Functieomschrijving
De baan
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten met vlees, vis en groenten. In de keuken maak je gebruik van een High Class Smoker en houtskoolgrill, waarmee je smaakvolle en authentieke gerechten bereid. Je denkt mee over de menukaart, bewaakt de kwaliteit en zorgt voor een efficiënte werkwijze in de keuken. Samen met je collega's creëer je een plek waar gasten kunnen ontspannen, genieten en met nieuwe energie weer vertrekken.
Wat mag je van ons verwachten
- Ben je 21 jaar of ouder? Dan is je salaris bij 38 uur rond de €2.700 bruto per maand
- Werken op een prachtige locatie op Ameland
- Huisvesting tegen een kleine vergoeding
- Werken met hoogwaardige en lokale producten
- Fulltime werk
Hoe je bent
- Flexibel inzetbaar
- Je kunt goed samenwerken
- Passie voor koken en creativiteit
- Je bent op korte termijn beschikbaar
Wie we zijn
Je gaat werken in een horecazaak waar beleving centraal staat, een plek waar gasten even kunnen ontsnappen aan de drukte en volledig tot rust komen. Het team zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en precies krijgt wat hij of zij nodig heeft. De keuken werkt met lokale producten en combineert ambacht met moderne kooktechnieken. Kwaliteit staat hoog, maar er is altijd ruimte voor een ontspannen sfeer op de werkvloer.