Hey blijmaker! Heb jij passie voor horeca, stuur jij graag een team aan en werk je het liefst overdag, niet in het weekend en niet ’s avonds? Vind je het fantastisch om een schoollocatie soepel te laten draaien én studenten en docenten dagelijks te verrassen met een lekkere, verse lunch? Dan heeft voor jou de perfecte baan als cateringmanager bij het in Haarlem.
Als cateringmanager ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de schoolkantine. Je werkt 38 contracturen per week, met 32 roosteruren, van 07:30 tot 16:00 uur. In overleg is er flexibiliteit mogelijk. Jij zorgt dat alles klopt: van planning en kwaliteit tot gastvrijheid en teamontwikkeling.
Elke werkdag begint met overzicht en rust. Jij zorgt dat de keuken, counter en het team klaarstaan voor een soepele dag. Je bewaakt de kwaliteit, houdt de planning scherp in de gaten en bent het aanspreekpunt voor collega’s, studenten en docenten.
De dagstart en teambriefing: een moment waarin jij het team meeneemt in de planning, de verdeling van taken en de verwachtingen voor die dag. De aansturing van de lunchbereiding: jij houdt in de gaten dat broodjes, wraps, salades en warme snacks op tijd en volgens de juiste kwaliteit worden gemaakt. De bewaking van de counterpresentatie: vlak voor de pauze zorg je dat alles vers, aantrekkelijk en uitnodigend klaarstaat. De leiding over gastvrijheid: je bent zichtbaar op de vloer, geeft richting aan collega’s en creëert een warme, toegankelijke sfeer voor iedereen die binnenkomt. De controle rondom kassawerk: je houdt overzicht, zorgt dat transacties kloppen en dat de drukte soepel verloopt. De borging van schoonmaak en hygiëne: na de lunch zorg je dat de keuken en kantine weer fris, schoon en representatief zijn. De organisatie van banqueting en evenementen: bij vergaderingen, bijeenkomsten of diploma‑uitreikingen regel jij alles tot in de puntjes. Kortom: een super veelzijdige functie waarin jij elke dag het verschil maakt voor de gasten van het Nova College.
Als cateringmedewerker in het onderwijs werk je wekelijks meer roosteruren dan contracturen. Deze extra uren bouw je op als spaaruren. Tijdens de schoolvakanties neem je die spaaruren op, waardoor je in die weken gewoon je volledige salaris blijft ontvangen. Zo heb je een duidelijk rooster, een stabiel inkomen en weet je precies waar je aan toe bent gedurende het hele jaar.
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
Je hebt een enorme passie voor eten en gezonde voeding Je hebt ervaring in horeca, catering en/of keuken Jij bent gastvrij en kunt perfect inspelen op de wensen van leerlingen en docenten Je bent stressbestendig en werkt efficiënt tijdens de drukke piekmomenten Je gaat graag zelfstandig aan de slag Je beschikt over een VOG of hebt de mogelijkheid tot aanvraag van een VOG Je bent woonachtig in (de omgeving van) Haarlem Wat serveert Appèl?
Per direct een functie als cateringmedewerker Onderwijs met werktijden die doorgaans binnen schooltijd vallen Een salaris passend bij jouw functie en ervaring conform hospitality cao Een contract voor 7 maanden en bij goed functioneren wordt dit omgezet naar een contract voor onbepaalde tijd Reiskostenvergoeding van €0,25 per kilometer, of volledige vergoeding wanneer je reist met het openbaar vervoer Een spaarurensysteem, zodat je tijdens de schoolvakanties vrij bent en wordt doorbetaald Een passende collectieve zorgverzekering en pensioenregeling die goed aansluit bij jouw toekomst Een aanbrengbonus, draag iemand aan en ontvang een bedrag van €250 euro netto De mogelijkheid om deel te nemen aan een het Appèl fietsplan via Lease a bike Eindeloos veel mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling via onze eigen Vragen over deze functie?
Hi, wij zijn Anouk & Jeffrey van afdeling Recruitment bij Appèl.
Word jij enthousiast van deze vacature? Samen mensen blij maken doen wij elke dag, misschien binnenkort ook met jou!
Bel: 073‑7074129 of mail: vacature@appel.nl bij vragen!
*Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken. Het enige wat dan telt: hoe drink jij je koffie?