Zelfstandig werkend kok

Je komt te werken bij een levendige horeca locatie in het kustgebied van Noordwijk, waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Deze plek staat bekend om de ontspannen sfeer en de hoge standaard in service, waardoor gasten hier graag terugkomen voor zowel lunch, diner als een gezellige borrel. Achter de schermen werkt een enthousiast en hecht team samen om elke dag weer topservice te leveren. De sfeer is informeel, energiek en gericht op samenwerken: iedereen helpt elkaar waar nodig en er is altijd ruimte voor een grap tussendoor. Binnen de organisatie krijg je de kans om onderdeel te zijn van een professionele keukenomgeving waar hard werken en plezier hand in hand gaan.

Je maakt deel uit van ons gezellige en gedreven keukenteam. In afwisselende diensten verzorg je zelfstandig het ontbijt, de lunch of het diner. 
Het ontbijt wordt dagelijks in buffetvorm geserveerd. De lunch en het diner serveren wij aan tafel in een shared-meal stijl. Door de week is dit een wisselend menu. In vakantieperiodes en weekenden kunnen gasten à-la-carte bij ons eten. 

• Zelfstandig bereiden van ontbijt, lunch en diner.
• Werken met dagverse, biologische en lokale producten.
• Meedenken over menu’s en nieuwe gerechten.
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van gerechten.
• Coördineren van werkzaamheden in de keuken.
• Werken volgens HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Samenwerken met het keukenteam.

• Je hebt ervaring in de à-la-carte keuken.
• Je bent creatief en denkt graag mee over unieke gerechten die passen bij ons food concept en hotel.
• Je voelt je thuis in een keuken waar gewerkt wordt met dagverse, biologische en lokale producten. Duurzaamheid en smaak gaan bij jou hand in hand.
• Je hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat elk gerecht er perfect uitziet als het de keuken verlaat.
• Je bent representatief, gastgericht en communiceert vlot met collega’s.

• Een salaris tussen de €2505,- en €3032,- o.b.v. een 38-urige werkweek
• Werkweek van vijf dagen, verdeeld over zeven dagen.
• Reiskostenvergoeding.
• Bedrijfskleding.
• Op je verjaardag een middag vrij. (werk je toch? dan krijg je die later cadeau)
• Mogelijkheid tot deelname aan een leasefietsplan.
• Gezonde bedrijfslunch.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
• Je komt te werken in een gezellig en gedreven keukenteam