Operator 3-ploegendienst
Heb jij altijd al willen bijdragen aan de geur van versgebakken brood? Of je nu al ervaring hebt in de productie of juist een nieuwe stap wilt zetten: bij een van de grootste bakkerijen van Nederland kun jij aan de slag als operator. Start als leerling operator of ga direct aan de slag als volwaardig operator!
OmschrijvingLijkt het je mooi om te werken in een moderne bakkerij waar dagelijks duizenden broden worden gebakken? Kom dan werken in ons team als operator in een 3-ploegendienst. Of je nu net begint en graag wilt leren, of al ervaring hebt als operator: er is plek voor jou!
Als operator ben je een cruciale schakel in het productieproces. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat onze klanten dagelijks kunnen genieten van ambachtelijk en vers brood. Je komt te werken in een moderne werkomgeving met de nieuwste baktechnieken, en je draagt bij aan een soepel proces van deeg tot eindproduct.
Wat ga je doen als operator?
In de 3-ploegendienst ben je verantwoordelijk voor het volledige bakproces, van grondstof tot gebakken brood. Afhankelijk van je ervaring word je ingewerkt als leerling operator of ga je zelfstandig aan de slag als volwaardig operator.
Je taken bestaan onder andere uit:
Het afwegen en mengen van ingrediënten volgens vaste recepturen.
Controleren van deegtemperaturen en structuur.
Het bewaken van het volledige proces: mengen, rijzen, vormen en bakken.
Kleine technische storingen oplossen; bij grotere problemen schakel je de technische dienst in.
Toppings aanbrengen zoals sesam- of maanzaad.
Werken volgens de geldende hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen (HACCP).
Zorgen voor een schone en nette werkplek aan het einde van je dienst.
Werktijden – 3-ploegensysteem
Ochtenddienst: 07:00 – 15:00
Middagdienst: 15:00 – 23:00
Nachtdienst: 23:00 – 07:00
Je hebt MBO werk- en denkniveau.
Geen ervaring? Geen probleem! We leiden je graag op tot volwaardig operator.
Affiniteit met voeding of productie is een pré.
Je hebt kennis van of interesse in hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP).
Je werkt nauwkeurig, blijft rustig onder druk en denkt in oplossingen.
Je bent flexibel en bereid om in ploegen en in het weekend te werken.
Onze klant is een grote bakkerij die heel Nederland dagelijks voorziet van overheerlijk vers brood.
Een bruto salaris van €16,47. Hierover komen nog de ploegen toeslagen van 34%, 37% en 100%
Elke week je salaris uitbetaald.
25 vakantiedagen per jaar en 8,33% vakantiegeld.
Personeelskorting op heerlijk brood uit eigen bakkerij.
Een prettige, informele werksfeer met collega’s die je graag helpen bij je ontwikkeling.
Zie jij jezelf al werken in deze dynamische bakkerijomgeving? Reageer dan snel en we nodigen je uit voor een kennismaking op de locatie. Tijdens een rondleiding kun je zelf ervaren hoe het is om deel uit te maken van dit smaakvolle team! Heb je vragen? Bel ons gerust.
Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Actief Werkt!
Contactpersoon: Rob Knikker
Adres: Kruisstraat
Postcode/plaats: 7941 AN MEPPEL
Telefoon: +31657739121
Email: meppel@actiefwerkt.nl