Sous chef

Werkgever:
Repay HRM
Regio:
Roosendaal
 
Functieomschrijving
Sous Chef Positie Beschikbaar bij Playdôme Roosendaal! Heb je de passie om elke dag culinaire meesterwerken te creëren? Ons keukenteam is gespecialiseerd in het bereiden van authentieke Alpijnse gerechten, waardoor onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Samen met je collega’s streef je ernaar om elke dag de verwachtingen te overtreffen.

In de rol van Sous Chef werk je nauw samen met Chef Kok Marc en draag je mede de verantwoordelijkheid voor de dagelijkse culinaire hoogstandjes die uit onze keuken komen. Je coördineert de activiteiten in de keuken en neemt de leiding over in afwezigheid van de Chef Kok. Je prioriteiten zijn veiligheid, hygiëne en milieubewust werken, waarbij je de richtlijnen strikt naleeft.
Wat wij zoeken
  • Accuraat
  • Creatief
  • Teamspeler

Wat jij gaat doen
  • Allround kok werkzaamheden
  • Keuken schoon houden
  • Mise en place werkzaamheden
  • Naleven van de HACCP normen
  • Voorbereiden van gerechten

Ons team
Playdôme Roosendaal staat voor ‘samen blijven spelen’! Wij brengen bekende activiteiten (lasergamen, karten, bowlen, curlen en hakbijl gooien) samen in een Multi Activity Center.

Onze standplaats is Roosendaal en werken in een jong en gezellig team! Door een prettige en positieve werkomgeving en sfeer blijven collega’s langjarig aan ons verbonden.

Gastgerichtheid is onze belangrijkste waarde. We zijn goed in het samenbrengen van en het in hun kracht zetten van onze collega’s wat zichtbaar is in beleid, teamspirit en de gemoedelijke familiaire sfeer. Samenwerken was nog nooit zo leuk! We zorgen voor korte lijntjes met je collega’s en voor unieke extra’s, zoals jaarlijkse personeelsuitjes, personeels- en partnerkorting en een pensioenvoorziening zonder eigen bijdrage voor werknemers.
Wat wij bieden
  • Informele en gemoedelijke familiare werkomgeving;
  • Een goed salaris op basis van jouw skills;
  • Pensioenvoorziening zonder eigen bijdrage voor werknemers;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Budget voor opleiding/cursus en regelmatig interne trainingen.
 Kernwoorden