Zelfstandig werkend kok ft/pt

Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving


Best Western Amsterdam onderdeel van de Raspberry hospitality group beschikt over 317 kamers, alle kamers zijn compleet ingericht inclusief extra faciliteiten zoals smart tv’s, minibars, en koffie- en theefaciliteiten. Bovendien is er een lobby gebouwd met een 20 meter hoge vide, een nieuwe eigentijdse bar, ontbijtzaal/resaturant en een volledig ingerichte fitnessruimte. Het hotel heeft altijd veel bedrijvigheid gekend met een bezettingspercentage van meer dan 90%. We zijn per direct op zoek naar een nieuwe collega om onze keukenbrigade te versterken.

De functie:
  • Het fundament van onze keuken.
  • Onze rots in de branding op culinair gebied in de avonduren (geen ontbijt of lunch).
  • De gepassioneerde alleskunner, verantwoordelijk voor gewoon lekker eten.
  • Het garanderen van onze vooraf afgesproken kwaliteit en hygiëne normen.


Wat bieden wij jou?Een inspirerende locatie en werkomgeving waarbij je de mogelijkheid krijgt jezelf verder te ontwikkelen binnen de rol;
  • Een passend salaris afhankelijk van kennis en ervaring;
  • Prima secundaire arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding volgens de bij ons geldende regels, parkeermogelijkheid en met korting overnachten bij BW hotels wereldwijd.
  • Na het doorlopen van de proeftijd bieden we je een overnachting voor twee personen inclusief ontbijt in het hotel waar je werkzaam bent.


Wat vragen wij?
  • Verantwoordelijkheidsgevoel voor “jouw” keuken.
  • Een doorzetter die ook op de piekmomenten het hoofd koel houdt.
  • iemand die met ideeen komt om de gastervaring te verbeteren.
Mocht je niet over alle gewenste eisen beschikken, schroom niet om te reageren. Samen kunnen we kijken of je toch geschikt bent!

Word jij de nieuwste aanwinst in ons team?
Ben je enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Stuur dan je CV en een korte motivatie en voor je het weet kom je op gesprek!
Bedrijfsomschrijving
Best Western Amsterdam is een comfortabel driesterrenhotel in Amsterdam met 317 kamers. Het hotel ligt in Amsterdam aan de A10. Zeer centraal tussen Schiphol en het centrum van Amsterdam. Goed bereikbaar met de auto én het openbaar vervoer. Er is een ruim restaurant aanwezig voor het ontbijt. Een gym voor de fitte gasten en ruime eigen parkeergelegenheid.


Eind 2019 is een grondige renovatie afgerond en is het hotel weer helemaal klaar voor de toekomst. De organisatie is plat, dus de lijnen zijn kort. Ons team heeft de juiste combinatie van medewerkers met jarenlange ervaring in het hotel en nieuwe medewerkers die frisse ideeën en input leveren.


Zoals elk hotel zijn we altijd op zoek naar nieuwe collega's die ons team komen versterken. We horen graag van je!