Senior food & beverage supervisor

Regio:
Utrecht
 
Functieomschrijving
GEZOCHT: De beste Senior F&B Supervisor van Utrecht en omstreken.


Wie zijn wij?
Wij zijn Crowne Plaza Hotel Utrecht Centraal. Gelegen in het winkelcentrum Hoog Catharijne,
We zijn de leukste werkgever uit de omgeving en dat zullen we jou bewijzen ook.
Met onze 144 drukbezette kamers, 7 meeting zalen tot een maximum van 200 pax voor 1 groep


Wat ga je doen?
Tsja, dat weet je wel. Als Senior F&B Supervisor hoeven wij je niet meer uit te leggen wat jouw rol binnen een bedrijf inhoudt.
Wat jij vanuit je persoonlijkheid gaat toevoegen zijn we wel nieuwsgierig naar, maar daar praten we over tijdens een face to face gesprek.


Wat hebben wij te bieden?
Dat er veranderingen nodig zijn om de horeca interessant te houden weten wij al een tijd, maar wij voegen ook de daad bij het woord.
Overuren maken zonder deze te betalen? Nou, wij niet.
Een salaris dat net iets boven CAO ligt? Ons niet gezien, wij verdienen meer.
Meedenken en meebeslissen niet gewenst? Nou, bij ons juist heel graag.
Loonsverhoging alleen bij nieuwe functie? Pfff waarom? Juist de groei in de functie zelf moet goed beloond worden.
Kortom, we zijn een geweldige werkgever die oprecht en eerlijk met mensen omgaat en daar is de beloning ook naar.


Wanneer drinken wij een kop koffie?
Wees wel snel, anders wordt de koffie koud!


Bij ons geen zwart en wit. Onze focus gaat liggen op de zalen, die ervaring heb je en die ervaring zorgt dat je ons en onze gasten weet te verrassen met frisse breaks en gave opstellingen. Je bent een luisterend oor voor je team. Een coach. Je team is de sleutel tot je succes.

Verder heb je een mening over alles wat in ons hotel gebeurt. Je levert een actieve bijdrage in het hotelbreed verbeteren van onze gasttevredenheid en je weet dat de basis hiervan ligt bij een blij team. Hier noemen we dat: gewoon doen en aardig zijn.

We verwachten dat je meedraait in het team.

Goed, onze concrete “wish list”:
  • Woonachtig in of om Utrecht;
  • Je spreekt naast Nederlands ook Engels en als je iets van een derde taal spreekt dan worden we daar alleen maar blijer van;
  • Bereidheid tot werken in diensten, weekenden en feestdagen;
  • Mogelijkheid qua vervoer om te werken in diensten, weekenden en feestdagen;
  • Je kunt zelfstandig in een team werken;
  • Je biedt ook ongevraagd extra service, bent gastvrij en onderzoekt hoe je gasten adequaat en optimaal kunt helpen;
  • Je lacht


Wat je van ons mag verwachten?
Wij gaan je helpen om van onze F&B afdeling een succes te maken. Je krijgt de ruimte om aan je eigen team te sleutelen. Een plek waar ideeën de ruimte krijgen en input de norm is.

We bieden een afwisselende en uitdagende functie tegen een boven marktconform salaris. Je krijgt een reiskostenvergoeding. We weten dat je team je hoe dan ook gaat appen en bellen, dat is de tijd waar we in leven, daarom krijg je een vergoeding om gebruik te maken van je eigen telefoon.

Uiteraard behoren trainingen en opleidingen tot de mogelijkheden. Wij zorgen sowieso voor de basis (BHV, Leermeester en systemen), mocht je daarna meer willen dan gaan we dat samen passend maken.


Dan zijn er nog de "perks" van het werken voor IHG (lees: over heel de wereld een employee rate kunnen boeken bij bijna 6000 hotels!).


N.B.: Graag woonachtig in omgeving Utrecht.

Bedrijfsomschrijving
In januari 2022 heropende, in het spectaculaire Poortgebouw in Utrecht, Crowne Plaza Utrecht Central Station. Dit nieuwe hotel van Intercontinetal Hotels Group bevindt zich op de bovenste verdiepingen van het gebouw zal beschikken over 144 kamers, ruime vergader faciliteiten, bar, restaurant en fitness.