Leerling kok

Werkgever:
Bilderberg Hotel 't Speulderbos
Regio:
Garderen
 
Functieomschrijving
Wie ben jij?
  • je hart gaat sneller kloppen van pure en eerlijke producten
  • Je houdt van lekker eten en drinken


Wie zijn wij?
Bilderberg is een hotelgroep met unieke locaties in Nederland en Duitsland. Onze vier- en vijfsterrenhotels bevinden zich op bijzondere plekken: van kastelen en landgoederen omringd door natuur tot stadshotels midden in een bruisende stad. Voor deze vacature kom je te werken bij Bilderberg hotel ´t Speulderbos.


Wat ga je doen?
  • Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling in de keuken. Verder rapporteer je aan de Chef-Kok en de Sous chef.
  • Je belangrijkste taken bestaan uit het op smaak koken van gerechten.
  • Het creatief opmaken van gerechten vind je leuk om te doen.
  • Alle werkzaamheden die hierbij komen kijken; van mise en place tot haccp. Er is dus voldoende afwisseling in je werk.


Wat wij jou bieden:
  • Een baan met hele leuke collega’s;
  • Zeer aantrekkelijke fiscale voordelen bij de aanschaf van een telefoon & abonnementen, computer & tablet, (elektrische) fiets, Bol.com, Coolblue en Bijenkorf cadeaubonnen, fitness, sport attributen, HelloFresh, We zijn hiervoor aangesloten bij fiscfree.nl;
  • Wij vinden mentale gezondheid erg belangrijk, daarom kun je via ons terecht bij Open Up. Je kan hierdoor direct terecht bij een gecertifieerd psycholoog, en leuke workshops volgen;
  • 25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld;
  • Reiskostenregeling op basis van staffelvorming;
  • Een uitgebreid jubileum regeling al vanaf 5 dienst jaren;
  • Korting op hotelovernachtingen binnen Event Hotels en de hotels van de brand wereldwijd;
  • Na je dienst proosten we samen op een geslaagde dag. Gezellig;


Bedrijfsomschrijving
Hotel 't Speulderbos in Garderen ligt midden in de weldadige natuur van de Veluwe en combineert luxe en charme in een rustige omgeving. Hotel ‘t Speulderbos is een familiehotel bij uitstek met een fijne speelkamer, ruime familiesuites en een kinderbuffet in het weekend. De groene omgeving van ’t Speulderbos biedt alle ruimte om te fietsen of te wandelen en om daarna een frisse duik te nemen in het overdekte zwembad. Restaurant ’t Speulderbos verrast u graag met haar Food Court en bij Le Bistro kunt u terecht voor échte typische bistrogerechten. Hotel ’t Speulderbos mag dan vol leven zijn, de rust die we bieden maakt dat u zich weer geheel op kunt laden. 102 Luxueuze en ruime hotelkamers zorgen voor een heerlijke nachtrust. Ook prettig voor onze zakelijke bezoekers die gebruik kunnen maken van ons goed uitgeruste conferentiecentrum, zoals een theaterzaal en meerdere vergaderruimtes.