Leerling bediening nyb

Werkgever:
Hotel New York
Regio:
Rotterdam
 
Functieomschrijving
Mijn naam is Mira ik volg een BBL opleiding en ik ben Leerling niveau 4 in restaurant NY Basement, onderdeel van het welbekende Hotel New York. Ik heb een ongelofelijk leerzaam jaar achter de rug als Leerling! En toch ben ik nog één jaar gebleven omdat er nog meer te leren valt, gelukkig kan dit ook.

Zo is er bij ons veel diversiteit in de wijnen die geschonken worden, hebben wij een uitgebreid cocktailassortiment en een menukaart die vier keer per jaar wisselt. Hiernaast serveren wij ook ‘verrassingsmenu’s van de Chef buiten de kaart om met bijpassende wijnen. Hierdoor moet ik mij continue blijven verdiepen in bijvoorbeeld allergenen en wijn-spijs combinaties. Gelukkig heb ik een deskundige leermeester en ook mijn overige collega’s hebben veel kennis van zaken zodat ik ook mijn vragen bij hen kwijt kan. Daarnaast is het heel erg leuk om Leerling te zijn in dit team, het team is heel hecht.
Naast productkennis leer ik trouwens nog veel meer met betrekking tot het horecavak.
Ik ben inmiddels klaar met mijn opleiding en wil ik graag het BBL stokje aan jou overgeven, ga je solliciteren en wordt jij de nieuwe Leerling van de NY Basement?
Wat maakt jou een perfecte collega?
  • Als je een relevante BBL opleiding volgt niveau 3 of 4 en op zoek bent naar een leerbedrijf.
  • Je hebt een klein streepje voor als je al een leerjaar hebt volbracht in een kwalitatief hoog aangeschreven restaurant.
  • Werken op 1 van de weekenddagen is een vereiste anders is het niet eerlijk tegenover mij en mijn collega’s.
  • Je hebt eigen vervoer, dit in verband met de sluitdiensten. 
Wat biedt Hotel New York jou?
  • Betrouwbaarheid: het salaris wordt altijd op tijd gestort!
  • Salaris: het salaris is afhankelijk van je leeftijd.
  • 30/30 member:
    • Overnachten met 2 personen voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
    • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
    • 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
  • Trainingen zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
  • Een rooster dat altijd minimaal 2 weken van tevoren bekend is.
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!
  • Een hotelovernachting bij Hotel New York inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
Interesse? Solliciteer snel via onze website. Voor meer informatie kan je bellen naar 010-4390580 of stel je vraag nu nog gemakkelijker per WhatsApp op 06-11746431.


Bedrijfsomschrijving
Hotel New York vacatures
Hotel New York is gevestigd in het prachtige voormalige hoofdkantoor van de Holland Amerika Lijn, ook wel The Grand Old Lady genoemd.


Op ‘eigen-wijze’ wordt de service, horend bij een 4 sterren hotel, vorm gegeven.


Op de begane grond bevindt zich een groot café-restaurant waar 400 gasten à la carte, uitgebreid of simpel, in alle prijsklassen van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat kunnen eten. Het restaurant is dagelijks geopend tussen 07.00 en 01.00 uur.


De 7 bijzondere zalen van Hotel New York nodigen uit tot een feestje of inspirerend zaken doen.


In oktober 2015 heeft NY Basement haar deuren geopend in het souterrain van Hotel New York. NY Basement is een fine dining restaurant en cocktailbar. Een spannend contrast tussen grandeur en basic. Kleiner, intiemer en exclusiever. NY Basement heeft een eigen ziel en karakter maar ook die vertrouwde gastvrijheid van Hotel New York.


Hotel New York weerspiegelt het ‘eigen wijze’ karakter van Rotterdam en de typische Rotterdamse, nuchtere mentaliteit: IEDEREEN is welkom en moet zich thuis voelen bij ons! Dit geldt niet alleen voor gasten, maar ook voor toekomstige medewerkers. Wij zijn regelmatig op zoek naar enthousiaste, leergierige collega’s in diverse functies die willen werken in een dynamische, uitdagende en inspirerende organisatie. Hotel New York is tevens een erkend leerbedrijf en is altijd op zoek naar leerlingen en stagiaires die op een eigen en unieke wijze het horeca vak willen leren.


Lef, vakkennis en creativiteit staan daarin centraal. Hotel New York is een 24-uurs bedrijf en dus zijn de werktijden flexibel en in overleg af te spreken, zowel overdag, in de avonduren als in het weekend. Als werknemer is het mogelijk om parttime (minimaal 2 diensten per week) te werken. Maar je kunt natuurlijk ook 3, 4 of 5 diensten per week werken. Wil je weten op welke afdeling(en) wij op zoek zijn naar JOU? bekijk dan onze vacatures.


(Wij stellen acquisitie naar aanleiding van onze vacatures niet op prijs)