F&b stage

Werkgever:
Landgoed Oud-Poelgeest
Regio:
Oegstgeest
 
Functieomschrijving
Kasteel Oud Poelgeest is een historisch landgoed met een prachtig hotel, restaurant, vergaderfaciliteiten en een schitterend park, gelegen in Oegstgeest. Wij streven ernaar om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden in een unieke omgeving, waarbij gastvrijheid en service centraal staan.


Tijdens je F&B stage ben je hands ons bezig en leer je alle ins en outs van deze dynamische afdeling! Van ontbijt tot vergadering en van diner tot bruiloft, dit is DE plek om het allemaal te leren. Ben jij iemand die van aanpakken houdt, maak je anderen het graag naar hun zin en heb jij een passie voor lekker eten en drinken? Vind je het leuk om in een kleinschalig bedrijf met een fijne inspirerende omgeving te werken? Dan is een stage bij Kasteel Oud Poelgeest perfect voor JOU!


Taken & verantwoordelijkheden
  • De gast staat centraal
  • Restaurant werkzaamheden (ontbijt, lunch en diner voorbereiden en uitvoeren)
  • Feesten en partijen (het meewerken van verschillende feesten en partijen, het op en klaarzetten van zalen)
  • Ideeën en creativiteit uitoefenen om een geweldige gastenervaring te creëren!


De perfecte kandidaat
· Ambitieus, enthousiast, positief en leergierig
· Passie voor gastvrijheid een sterke servicegerichte mentaliteit
· Oog voor detail, kritisch
· Ownership en verantwoordelijkheid
· Je denkt in oplossingen
· Uitstekende communicatie- en organisatorische vaardigheden
· Teamspeler met een proactieve en flexibele houding


Ons aanbod:
Als stagiaire maak je deel uit van een gepassioneerd team en krijg je de kans om waardevolle ervaring op te doen binnen de hotelbranche. Je wordt begeleid door ervaren professionals en krijgt de mogelijkheid om je vaardigheden verder te ontwikkelen. Daarnaast bieden wij een inspirerende werkomgeving op een unieke locatie en een passende stagevergoeding.
· Tijden: wisselende diensten
· Werkkleding: krijg je van ons
· Personeelskorting: 30% op logies en F&B
· Teamverband: samen met een super leuk, jong team, weliswaar voor en na je shiften en tijdens de meetings/handovers.
· Netwerken & contacten: je werkt ondertussen aan het vergroten van je netwerk en vergroot zo je kans op vervolgstappen in je carrière


Ben jij klaar om een leerzame en uitdagende stage-ervaring op te doen bij onze F&B afdeling stuur dan je CV en motivatiebrief naar Nadine Simons (klik op de solliciteer button) Vermeld in het onderwerp van je email: ‘Sollicitatie F&B stagiaire’. We kijken ernaar uit om van jou te horen en drinken graag een kop koffie of thee met je!

Bedrijfsomschrijving
Kasteel Oud-Poelgeest anno 1640 was van de beroemde professor Boerhaave en ligt nu rustig naast de vijver, omgeven door het landgoed van 10 ha vol loofbomen met een Koetshuis, boswachtershuis en een kapel. Daarnaast is het koetshuis anno 1900 met het aangrenzende hotel, voorzien van alle moderne gemakken; een heerlijk terras, restaurant, fietsen, … en gratis parkeren.
 
Het Kasteel zowel als alles wat Landgoed Kasteel Oud Poelgeest te bieden heeft, lenen zich voor een verassende diversiteit aan events. Zo bieden de zalen in het Kasteel en het Koetshuis ruime capaciteit voor zakelijke en privé aangelegenheden. Maar denkt u ook aan wijnproeverijen, sloepje varen of kruidenwandelingen; alles is mogelijk.