Pastry chef de partie

Werkgever:
Amstel Hotel
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Do you have a passion for cooking at a high luxurious level? Do you have experience in pastry and do you want to work in a young dynamic team? Then the Amstel Hotel is looking for you! As a Pastry Chef you are responsible for producing and preparing high-quality dishes.


Responsibilities
  • Produces and prepares high-quality and creative products according to Chef Pastry standards according to various menus, both by hand and with kitchen equipment
  • Checks freshness, preparation techniques and storage of used goods
  • Responsible for ordering and turnover of products in the pastry shop through daily stock lists
  • Prepares and produces all components of the various dishes
  • Supports and motivates colleagues


Requirements
  • Flexible
  • Good communication skills
  • Passion for pastry and quality dishes
  • Experience in a similar position
  • Stress resistant
  • Social and motivated
  • Creative
  • Pastry experience
  • Attention to detail


Why the Amstel Hotel?
Working at The Amstel Hotel in Amsterdam is accompanied by brilliant working conditions:


  • A pleasant and collegial working environment in which own initiative is appreciated
  • Travel expenses for a commuting distance of more than 5 km
  • Personal budget for educations (ex. Social Hygiene, Wine trainings, etc.)
  • Personal development and growth opportunities
  • Employee discount on the worldwide 6000 hotel rooms of InterContinental Hotel Group
  • 50% discount on the F&B at 20 partner hotels in Amsterdam with the F&B Discount Card
  • To stay fit we offer a discount on your contract with Trainmore + 1 Euro discount for every time you go!
  • Personalized support that matches your ambitions so that you can make a great start, be involved, and grow.


Interested in being part of the exciting future of the Amstel Hotel? Let us know!


We exclusively consider responses from candidates who possess eligibility to work within the Netherlands / EU.


Bedrijfsomschrijving
'THE GRAND DUTCH RESIDENCE': BELEEF DE MAGIE VAN HET AMSTEL HOTEL


Het Amstel Hotel is een vijfsterrenhotel, gekenmerkt door een rijke geschiedenis van oprechte gastvrijheid en uitzonderlijke luxe. Het hotel, met zijn unieke ligging aan de Amstel, ontving zijn eerste gasten in 1867 en staat sindsdien bekend om zijn majestueuze uitstraling en huiselijke warmte.


Werken bij Het Amstel betekent werken met een team dat toegewijd is aan het leveren van unieke, koninklijke en betekenisvolle ervaringen. Het betekent samenwerken om het onmogelijke te realiseren, zodat onze gasten zich thuis voelen. En net dat stapje verder gaan voor hun wensen. Wij van het Amstel hebben de eer om deel uit te maken van de speciale herinneringen van onze gasten. Om comfort en service te bieden. Om hen te helpen Amsterdam op de best mogelijke manier te ontdekken.
Onze Director of HR - Brian Verrijp beschrijft hier zijn vernieuwde visie voor het Amstel hotel.
 Kernwoorden