Restaurant bar medewerker

Werkgever:
Landgoed de Horst
Regio:
Driebergen-Rijsenburg
 
Functieomschrijving
Heb jij een oog voor hospitality en wil jij met jouw inzet het verblijf van onze gasten echt bijzonder maken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zoeken een allround F&B topper om ons team te versterken. Onze voorkeur gaat uit naar een nieuwe collega die fulltime (5 dagen) beschikbaar is. Wij werken in een wisselend rooster.


WAT GA JE DOEN?
In het restaurant ben jij aanspreekpunt voor onze gasten en heet hen welkom in ons restaurant. Jij vindt het leuk om het onze gasten naar de zin te maken en goede service te bieden waardoor hun verblijf nog aangenamer wordt. Samen met jouw collega's zorg je er voor dat onze ontbijt- en lunchbuffetten goed georganiseerd verlopen. Je zorgt dat er voldoende glaswerk en servies is en ruimt dit ook af van de tafels. Het diner serveer je uit aan de tafels.Afwisselend met je collega's draai je ook bardiensten in ons restaurant.
Naast het restaurant ben je ook aanwezig in onze banquet zalen. Hier zorg je dat de zalen er netjes uit zien en onze gasten zich welkom voelen.


Ook loop jij regelmatig door het hotel heen om onze koffie automaten bij te vullen. Je zorgt dat alles er netjes en representatief uit ziet. Bij de koffieautomaten hebben wij vers fruit, koekjes, noten en chocola staan voor onze gasten. Dit vul jij ook bij wanneer het op is.


WAT VRAGEN WIJ VAN JOU?
Dit is niet jouw eerste functie in een restaurant. Je hebt in het verleden al wat ervaring op gedaan en weet wat je kunt verwachten.
Belangrijk is dat je enthousiast en representatief bent. Je hebt er zin in. En je hebt oog voor detail. Heb je een goed idee? Laat het je leidinggevende dan weten! Wij staan open voor jouw initiatief.


We verwachten van je dat je goede mondelinge en schriftelijke kennis hebt van de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur heb je een afgeronde horeca opleiding (BBL/BOL niveau 3 of 4).
Samen met je collega's draai je wisseldiensten in het restaurant.


WAT BIEDEN WIJ JOU?
Wij geloven in teamspirit en in het investeren in je medewerkers. Wij staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar. Dit is ook de reden dat wij met jou in gesprek gaan hoeveel uur je per week wilt werken. Onze voorkeur gaat wel uit naar fulltime. Het brutoloon ligt tussen de € 2.279,- en € 2.617,- obv 38-urige werkweek (Horeca CAO, schaal 4).Je ontvangt reiskostenvergoeding en bedrijfskleding van de zaak. Je ontvangt reiskostenvergoeding (vanaf jouw voordeur tot locatie) en bedrijfskleding van de zaak. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje en de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en optionele deelname aan de gezonde bedrijfslunch.


In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules. Je mag deze vrij volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit. Daarnaast behoort het volgen van een training gericht op persoonlijke ontwikkeling bij de Baak tot de mogelijkheden.
JOUW WERKPLEK
Het team van Landgoed de Horst (bestaande uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Meetings & Events, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement) zorgt voor een bijzondere sfeer en gastvrijheidsbeleving. Dagelijks dragen wij zorg voor ons serviceconcept, zodat onze gasten, zakelijke gasten en onze leisure gast, zich thuis voelen. De collega's van Landgoed de Horst zorgen ervoor dat de gast zich thuis voelt!


Onze locatie heeft 23 hectare eigen grond met daarop een bos. Met ruim 30 zalen en 113 slaap- en hotelkamers hebben wij diverse gasten over de vloer. Door de weeks vaak zakelijke gasten en in het weekend vooral toeristen die een weekendje weg zijn. Vanuit ieder gebouw op het landgoed loop je zo het bos in. Ook heerlijk om tijdens je pauze even buiten te wandelen.


Heb je interesse in de functie? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar ons toe en wij nemen contact met je op.
Bedrijfsomschrijving
Landgoed de Horst is een uitdagende en professionele accommodatie gelegen in de bossen van Driebergen. Deze bijzondere omgeving is speciaal ingericht voor trainingen, bijeenkomsten en opleidingen.

Landgoed de Horst:

  • heeft 30 verschillende inspirerende ruimtes voor bijeenkomsten;
  • heeft een theater met 275 zitplaatsen;
  • heeft 40 2-persoons hotelkamers;
  • heeft 73 1-persoons slaapkamers;
  • ligt op nog geen 20 minuten rijden van Utrecht;
  • staat voor ont-moeten, inspireren en ontspannen.


Gezonde en vitale voeding staan hoog in het vaandel bij Landgoed de Horst. Alle producten en gerechten die we serveren zijn zodanig samengesteld en bereid dat ze uitstekend aansluiten op de energiebehoefte van mensen die een flinke mentale of fysieke prestatie willen leveren. Tevens is kunst een belangrijke bron van inspiratie op het landgoed. Er zijn poëzie, objecten, beelden, foto’s en andere kunstuitingen aanwezig die inspireren.


Het Hospitality team bestaat uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Baak Boeking, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement. Met elkaar zorgen we voor de bijzondere sfeer en de gastvrijheidsbeleving op Landgoed de Horst en bij Hotel de Baak Seaside in Noordwijk.