Chef de partie

Werkgever:
Westcord Fashion Hotel Amsterdam
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Ben jij een ervaren chef de partie en toe aan de volgende stap in je keuken carrière? Heb je de ambitie om de fijne kneepjes van het vak verder te leren en wil je samenwerken met een gemotiveerd team? Dan is deze functie iets voor jou! 
Als chef de partie bereid je lunch- en dinergerechten van hoge kwaliteit. Je werkt nauw samen met onze chef en het keukenteam om hotelgasten te voorzien van heerlijke gerechten. Je hebt oog voor detail, brengt smaken creatief samen en draagt bij aan nieuwe menu's en methodes. Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en je eigen sectie, en helpt collega’s waar nodig. Zoek je een fulltime dienstverband? Dan maken we graag kennis met jou! 
Franse keuken met een twist in Amsterdam - Brasserie Mme Coco 
In Fashion Hotel Amsterdam bevindt zich Brasserie Mme Coco. Tegenover het World Fashion Centre, dé ontmoetingsplek voor de nationale- en internationale mode-industrie. Bij Mme Coco kunnen gasten terecht voor een uitgebreid ontbijt met heerlijke koffies, sappen of lekker kopje thee. Tevens kunnen gasten hier genieten van lunch of diner. Onze keukenbrigade staat dagelijks klaar om culinaire gerechten te bereiden. Daarnaast heeft Mme Coco over een uitgebreide wijnkaart. Door onze ambities en de groei waar we in zitten, is er ook ruimte om door te groeien binnen het WestCord Fashion Hotel! 
 
Wat biedt WestCord Hotels?
  • Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
  • Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
  • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
  • 30/30 member:
    • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
    • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
    • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
  • Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
  • Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
 
 



Bedrijfsomschrijving
Fashion Hotel Amsterdam ligt tegenover het World Fashion Centre, binnen de ring A10. Schiphol en Amsterdam RAI zijn binnen 10 minuten met de auto te bereiken, met de tram of fiets ben je binnen 15 minuten op het Leidseplein. In dit designhotel vind je service en comfort in een stylish jasje! Bezoek Mme Coco -met terras - of drink een cocktail in de SKYY Bar. Een bezoek aan WellCome Wellness, met 2 sauna’s, Turks stoombad (tegen betaling), binnenzwembad en fitnessruimte (kosteloos), maken je luxe verblijf compleet.


Het hotel ademt fashion, dat merk je gelijk als je binnenkomt. Ga voor een drankje en snack naar de lobby bar dineer uitgebreid in Mme Coco. Voor de totale ontspanning kun je terecht in WellCome Wellness. Kies je voor een Fashion Kamer of een Royal Suite?


Volg ons ook op social media @werkenbijwestcord. Dit account wordt beheerd door onze eigen ambassadeurs en hier vind je dan ook alles over het werken bij WestCord Hotels.
 Kernwoorden