FunctieomschrijvingAssistent Banqueting/Event Manager (FT) - Culinair Landgoed Parc Broekhuizen in Leersum Parc Broekhuizen is in 2016 geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire (bekroond met een Michelinster) en Bistro LOF. Daarnaast organiseerde Parc Broekhuizen al meerdere succesvolle edities van ‘Chefs At The Parc’ een meerdaags culinair evenement met sterrenchefs van over de hele wereld.
Wij: · Indrukwekkende culinaire events, weddings en diners; · Kleinschalig, particulier design hotel met een inspirerende werkomgeving; · Gepassioneerd en jong team met veel kennis; · Een locatie waar ruimte is voor groei en waar de lijntjes kort zijn. Dat is heel fijn werken! Jij: · Liefde voor events, persoonlijk contact en culinair eten; · Een aanpakker die het overzicht houdt in de voorbereiding, operationele uitvoer en afronding van unieke events; · Minimaal 1 jaar ervaring in leidinggeven in een events/banqueting omgeving.
Tijdens jouw events ben je van A tot Z verantwoordelijk voor de operationele voorbereiding, de uitvoer en de afronding van het event. Wij zijn hierbij op zoek naar een enthousiaste, representatieve collega met een stralende glimlach. Jij geeft tijdens de uitvoer van de events leiding aan ons eigen team en aan uitzendkrachten. Je bent het aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt dat alles tot in de details verzorgd is. Keer op keer zet jij samen met het team een Parc Broekhuizen-waardig event neer! Daarnaast ben je een aanpakker die op de juiste momenten het team ondersteunt door mee te werken in de operatie, en op de juiste momenten uitzoomt, het overzicht bewaart en altijd een aantal stappen vooruit denkt.
Naast je proactieve houding heb je oog voor detail, ben je kritisch maar positief en wil je graag in een ambitieuze omgeving bijdragen aan de kwaliteit van ons landgoed. Je bent verantwoordelijk van het begin tot het einde; van inkoop tot planning en van ontvangst tot afbouw. Dit doe je samen met je team en naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:
· Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken · Reiskostenvergoeding en salaris conform horeca CAO · Personeelsdagen en -activiteiten · Korting op overnachtingen bij hotels van Romantik Hotels.
Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou bij Culinair Parc Broekhuizen? We leren je graag kennen!
Stuur een berichtje naar (klik op de solliciteer button) en hopelijk ontvangen we je dan snel op ons landgoed! Een CV of motivatie is niet nodig, je LinkedIn profiel zegt genoeg en daarnaast maken we graag persoonlijk kennis. Reageren kan tot en met 10 september. BedrijfsomschrijvingCulinair landgoed Parc Broekhuizen is gevestigd in Leersum, dat midden in Nationaal Park de Utrechtse Heuvelrug ligt. Het bedrijf ligt op ongeveer 25 minuten van Utrecht en 55 minuten van Amsterdam.
Het historische Hoofdhuis, Koetshuis en de Boerderij zijn op een indrukwekkende wijze gerestaureerd en gemoderniseerd. Boutique Hotel Parc Broekhuizen Bestaat uit 22 luxe, bijzondere kamers en suites, welke allemaal van alle gemakken voorzien zijn. Restaurant Voltaire heeft in 2018 haar eerste Michelinster mogen ontvangen en is, onder leiding van Arturo Dalhuisen, het culinaire paradepaard van het landgoed. Bistro LOF, onder leiding van Ewout Eleveld, is een meer laagdrempelige concept en hier wordt voornamelijk gewerkt met producten uit eigen moestuin. In het hoofd- en koetshuis zijn verschillende banqueting zalen waarin met enige regelmaat vergaderingen, bruiloften of andere evenementen worden gehouden.
Daarnaast organiseerde Parc Broekhuizen al meerdere succesvolle edities van 'Chefs At The Parc' een internationaal culinair event met sterrenchefs van over de hele wereld.
Ga naar onze website of Instagram pagina voor meer informatie over ons culinaire landgoed of kom gerust eens langs om sfeer te proeven en je te laten verwonderen door deze prachtige locatie.
www.vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
