Food & beverage stagiair(e)

Werkgever:
Hotel Not Hotel Rotterdam
Regio:
Rotterdam
 
Functieomschrijving
Vind jij het leuk om het gasten naar hun zin te maken én ze het gevoel te geven van thuiskomen? Als stagiair(e) word je bij ons ingezet als een voltallige collega en werk je nauw samen met de collega’s van de Front Office, Housekeeping en F&B-afdeling. Je ontvangt gasten, maakt de lekkerste cocktails en je verwerkt betalingen. Ook zorg je voor het ontbijt en ben jij het aanspreekpunt tijdens jouw shifts. Je lost problemen op, en als gezellige host geef je de gasten tips over Amsterdam. Eén ding is zeker, alles is net wat anders en geen dag is hetzelfde bij Hotel Not Hotel.
Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?
  • Onze gasten een onvergetelijke tijd bezorgen;
  • Je serveert het lekkerste Thaise eten en cocktails;
  • Je zorgt dat alle voorraden van het restaurant en de bar zijn aangevuld;
  • E-mails en telefoongesprekken beantwoorden;
  • Verwerken van betalingen;
  • Zorgdragen dat het restaurant er representatief uitziet.


Wie ben jij?
  • Je bent een echte teamplayer;
  • Je bent open, spontaan en gastvrij;
  • Je bent een aanpakker;
  • Je spreekt Nederlands en hebt een goede beheersing van de Engelse taal;
  • Je bent sociaal en flexibel;
  • Je bent hospitality minded en maakt graag mensen blij;
  • Houd van gezelligheid en hebt een goede dosis humor.
Wat kun je van ons verwachten?
Work hard, play hard. Dit is onze belofte aan jou:
  • Een dynamisch en gezellige werkplek, waar je je thuis voelt en jezelf kunt zijn;
  • Een leerzame en uitdagende stageperiode binnen een jong en enthousiast team;
  • De kans om aan al onze trainingen mee te doen;
  • Je krijgt van ons mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling;
  • Je krijgt een stagevergoeding van €350,-;
  • Heerlijk personeelseten;
  • Personeelskorting;
  • Een te gek personeelsuitje
Ben jij klaar voor een fantastisch, out-of-the-box stage in een uniek concept binnen de hotellerie? Stuur dan nu je motivatiebrief en je CV naar (klik op de solliciteer button)
Bedrijfsomschrijving
Hotel Not Hotel is al vanaf het begin een unieke verschijning in de markt, vanwege het eigenzinnige concept en de samenwerking met diverse kunstenaars en ontwerpers. Zoals de naam al doet vermoeden, is Hotel Not Hotel meer dan alleen een overnachting. Vergeet anonieme hotelgangen en kamernummers; wij doen alles anders om onze gasten een unieke ervaring te geven.
Verspreid over verschillende locaties in Amsterdam en Rotterdam vind je kamers op de meest unieke plekken. Zo kun je bijvoorbeeld slapen in een gerestaureerde tram, die in de jaren '60 nog in Amsterdam reed, of je kamerdeur zoeken in onze Geheime Boekenkasten. Kan het nog gekker? Zeker, je kunt slapen in een verticaal zwembad of een Volkswagen busje, die helemaal uit Brazilië komt.
Naast het unieke hotelconcept vind je in beide hotels inspirerende eet- en drinkgelegenheden. “Kevin Bacon”, ons Thaise restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke curry’s en cocktails, is de ster van Amsterdam West geworden. In Q2 van dit jaar zetten we onze passie en enthousiasme in voor iets geweldigs: een gloednieuw Kevin Bacon restaurant dat zijn intrede maakt in ons hotel in het hartje van Rotterdam! Dit wordt dé hotspot van Rotterdam met de heerlijkste Pad Thai en cocktails. Hiermee gaat hij de harten van onze gasten en de locals uit de buurt veroveren.