Supervisor f&b

Werkgever:
The Market Hotel by WestCord
Regio:
Groningen
 
Functieomschrijving
Een echte horeca man of vrouw, een gastheer of -vrouw pur sang, dat ben jij! Tussen de tafels, achter de bar, rondom onze gasten en met het team ben jij op je best. Als supervisor ondersteun je de Floor managers met leidinggeven en het aansturen van een jong en dynamisch team.  Dit doe jij terwijl je zelf lekker meeloopt met de bediening of de drankjes inschenkt achter de bar. Als enthousiaste restaurant supervisor ben je dus operationeel actief!
Een groot restaurant met binnen 200 zitplaatsen, op het terras aan de Grote Markt ook nog eens 200 zitplaatsen en een dakterras: Easy as peanuts? Zeker niet! Maar deze uitdaging ga jij graag aan!
Let’s embark on your new adventure at the Market Hotel Groningen!
Over The Market Hotel
The Market Hotel heeft 123 hotelkamers, verdeeld over zes verdiepingen. Daarnaast is er een groot restaurant genaamd café Willem Albert met terras aan de Grote- en Nieuwe Markt, met een high end bar.
In de keuken van het Willem Albert Café serveren we oud Hollandse gerechten in een nieuw jasje. Ook heeft The Market Hotel een eigen bakkerij, Bakkerij Westers. Verder zijn er vergaderzalen en is er een Welcome Wellness waar gasten terecht kunnen in de gym, voor massages of om te ontspannen in de sauna. 
Op het dak wordt nog een terras gerealiseerd met waanzinnig uitzicht over de stad Groningen!
 
Wat vraagt WestCord Hotels van jou?
  • Jij bent een echte horeca man of vrouw!
  • Gastvrij, slim, open en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen!
  • Jij hebt werkervaring in een zelfde functie of je bent toe aan de volgende stap in je Hospitality carrière.
  • Onze internationale gasten kun jij goed te woord staan, daarvoor spreek je tenminste correct Engels en ook een goed woordje Duits.
  • Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
  • Een afgeronde opleiding Hotelmanagement (of gerelateerd) op HBO of MBO niveau.
  • Samen met het team maak jij van iedere dag een nieuw avontuur, je weet je collega’s te motiveren en te inspireren.
 
Wat biedt WestCord hotels jou?
  • Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
  • Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
  • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
  • 30/30 member:
    • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
    • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
    • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
  • Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
  • Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
 


Bedrijfsomschrijving
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.


TUSSEN DE MARKTEN THUISEen thuis voor Groningers en gasten. Voor zakenlui en studenten. Van hier of van ver, uit streek of Stad. Gastvrij en gezellig, ontwapenend, vertrouwd. Voor iedereen van alle markten, een ontmoeting tussen jong en oud. Welkom in The Market Hotel Groningen - Tussen de Markten Thuis


Volg ons ook op social media @werkenbijwestcord. Dit account wordt beheerd door onze eigen ambassadeurs en hier vind je dan ook alles over het werken bij WestCord Hotels.