Junior medewerker bediening

Werkgever:
Hotel Noordzee
Regio:
Katwijk
 
Functieomschrijving
Woon jij in de omgeving Katwijk en heb jij zin in een gezellige baan?
Werken aan de kust, in de bediening van het ontbijt, lunch of diner van het iconische Hotel Noordzee?Laat dan nu van je horen!Het restaurant wordt voornamelijk bezocht door de Katwijkse 'locals' en door gasten/toeristen van binnen en buiten het hotel
De keuken is modern mediterraan met naast de kaart de 'oude klassiekers'.
Wegens overname van het hotel en het restaurant zijn wij op zoek naar gemotiveerde en gastvrije medewerkers die samen met ons het restaurant een boost gaan geven.
Heb je affiniteit met horeca en zoek je een baan(tje) in de bediening, ben je service gericht en vind je het leuk om bij te dragen aan een onvergetelijke gastbeleving, solliciteer dan nu. 
Werkzamheden lunch/diner:
- restaurant opdekken en klaar maken voor de service 
- gasten verwelkomen en bedienen van een heerlijke lunch of diner
- afrekenen met gasten middels het kassa systeem (nieuwe technologie - we werken met handhelds)
- drankjes klaarmaken en bedienen 
- de shift afronden door het restaurant weer netjes en aangevuld en schoon achter te laten voor de volgende dienst
Werkzamheden ontbijt:
- de hotelgasten warm verwelkomen in de ontbijtzaal vanaf 7:30
- het buffet bijvullen en tafeltjes afruimen
- extra werkzaamheden zoals de zaal schoonmaken na het ontbijt en voorbereiden voor de volgende ochtend
Je minimale beschikbaarheid:
10 uur per week
Ontbijt shifts starten om: 6:00 uur of 8:30
Lunch shifts starten om: 12:00 uur 
Diner shifts starten om: 15:00 / 17:00 uur 

Je spreekt, naast Nederlands, Engels en in het Duits kun je je redelijk redden.
Schaal, afhankelijk van leeftijd en ervaring.


Competenties
  • je bent hoffelijk, voorkomend en welgemanierd naar anderen;
  • je vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg;
  • je biedt ook ongevraagd extra service;
  • Je streeft het handelen volgens goede manieren altijd na
  • je staat open voor veranderingen die anderen voorstellen;
  • je schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden;
  • je accepteert dat werk door anderen of omstandigheden wordt bepaald.

  • je bent bereid om alles aan te pakken;
  • je bent niet snel tevreden met een gemiddelde prestatie;
  • je stopt pas als het werk klaar is;
  • je neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.
  • je bent betrokken en je spreekt positief over het bedrijf


Bedrijfsomschrijving
Steeds aan Zee heeft drie hotels in portefeuille aan de Noordzeekust van Katwijk met 186 bedden verdeeld over 85 kamers en appartementen met hotelservice. Hotel Noordzee, Steeds aan Zee Appartementen en Hotel Steeds aan Zee.


We zijn in Katwijk de grootste logiesverstrekker. We verzorgen logies met ontbijt voor onze gasten en daarnaast bieden we voor passanten ontbijt, koffie, lunch, diner, borrels en partijen in ons Grand Café 'De Koningin' in het centrum en in restaurant 'Noordzee' aan de Boulevard. We maken onze gasten graag wegwijs in Katwijk en de regio.


Persoonlijke aandacht en een gastvrij onthaal zijn de kernwoorden waar het bij ons om draait. We streven naar een optimale prijs/kwaliteitverhouding. Onze hotels zijn vooral georiëteerd op de leisuremarkt en zijn daardoor seizoensgebonden.
De uitdagingen voor de toekomst zijn het versterken van de schouderseizoenen en het versterken van de restaurantfunctie van Restaurant Noordzee.


Binnen onze organisatie streven we naar een goede balans tussen werk en privé voor onze werknemers. Dat betekent dat je twee weekends per maand niet wordt ingeroosterd en dat het mogelijk is om in de zomervakantie twee weken aaneengesloten vakantie op te nemen. Salaris volgens Horeca CAO


Graag, naast een CV ook een motivatiebrief.