Ontbijt- en lunchkok

Werkgever:
Garde Hotels
Regio:
Groningen
 
Functieomschrijving
Op tijd uit de veren, maar de hele avond vrij!
Vroeg opstaan? Dat vind je geen enkel probleem. Iedere dag kom je in alle kalmte en vredigheid van de vroege ochtenden naar het hotel om onze gasten te voorzien van een heerlijk vers ontbijt. Na het ontbijt trek je de keuken strak en zorg je ervoor dat je de allerlekkerste lunchgerechten serveert! Ben jij die vroege vogel die we zoeken, ben je nieuwsgierig én heb je een frisse kijk op het werken in de keuken? Als ontbijt- en lunchkok wil jij jouw ideeën graag delen met anderen en tegelijkertijd jouw kennis verbreden in de praktijk.


De vroege vogel van Hotel Corps de Garde
Tijdens jouw diensten als ontbijt- en lunchkok draag jij zorg voor een bijzonder à la carte ontbijt, de dagelijkse mise-en-place, en de lunch. Jij bereidt en serveert dagelijks diverse eiergerechten, mooie lunchgerechten of verse salades. Omdat we ons graag aan de regels houden waarborg jij ook de voedselveiligheid (HACCP) in de keuken. Daarbij ontvang je dagelijks de bestellingen en ruim je de geleverde producten netjes op. Je werkt samen met veel leuke collega’s waardoor je er samen voor zorgt dat elke gast de optimale gastbeleving ervaart tijdens het begin van elke dag.


Wat bieden wij jou?
o Personeelskorting op overnachtingen in onze hotels
o De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen
o Een gedegen inwerktraject
o Een plek om zelfs in je vrije tijd, lekkere koffie te komen drinken
o Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag)
o Een mooi salaris conform CAO
o Contracturen in overleg
o Bij contractverlenging een diner in Restaurant Blumé


Werktijden
o Werktijden tussen 06.00 en 16.00


Wat verwachten wij van jou?
o Je hebt enthousiasme voor het werken in een hotel waarin geen dag hetzelfde is
o Je bent woonachtig in de regio
o Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken
Je hebt een passie voor gastvrijheid en de hotellerie


Join our timeless experience
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar Linda via (klik op de solliciteer button) style="color: rgb(45, 45, 45);">We horen graag van je!
Bedrijfsomschrijving
Bij Garde Hotels weten we hoe het is om de behoefte te hebben het ruige leven even op on hold te zetten. Om weer met elkaar te zijn en met beide benen in het nu te staan. Tijd is tenslotte een gegeven, maar het is aan jou om te bepalen hoe en met wie je deze besteedt.


En de ideale locatie? Daar hebben wij voor gezorgd.


Boetiekhotels waar de geschiedenis zowel binnen als buiten nog steeds voelbaar aanwezig is dankzij onze historische panden.
Want als je besluit om de tijd stil te zetten en terug in verbinding te komen met elkaar, wil je dat doen op een plek waar verleden, heden en toekomst samensmelten. Waar historische verhalen hun sporen hebben achtergelaten.


Nu is alles wat we hebben. Dus creëren we graag die onvergetelijke beleving. Op ieder momenten van de dag. Ervaar rust en ruimte en geniet van de intieme en persoonlijke aandacht in één van onze bijzondere hotels en restaurants.


Garde Hotels bestaat uit:
  • Hotel Corps de Garde
  • Hotel Halbert
  • Nieuwe Markt Apartments
  • Restaurant Blumé
  • Cafe Tjall