Pitmaster

Regio:
Delft
 
Functieomschrijving
Jij bent een Pitmaster die klaar is voor het volgende vurige hoofdstuk in je culinaire carrière. Of je staat te popelen voor een vlammende start. Ervaring is geen vereiste; als jij wilt fikken, ben je welkom! We dagen je graag uit op de gaafste events en muziekfestivals en leren je alles over BBQ’en op hoog niveau voor grote groepen op basis van cateringactiviteiten en workshops. Je komt terecht in de inspirerende wereld van een bekende BBQ-goeroe, waar elke dag een nieuw avontuur biedt en je culinaire creativiteit volledig tot zijn recht komt. Let’s build a fire!
Functie eisen
Jouw honger is onstilbaar; je wilt altijd meer leren, beter koken en nieuwe bereidingen uitproberen. Koken met houtgestookt vuur doe je graag en je bent gek op de smaken en structuren die je met vuur in je gerechten krijgt. Je bent een teamplayer en geniet ervan om samen met je collega’s het beste van elke situatie te maken. Wij zoeken positieve energie hebt en gastvrij karakter. Verder breng jij mee:
  • Opleiding tot zelfstandig werkend kok of aantoonbare BBQ-kennis en kunde;
  • Beheersing van Microsoft Excel en Word;
  • Beheersing van HACCP;
  • Rijbewijs B is een must. Rijbewijs BE is een groot voordeel. Je bent in ieder geval bereid om dat op onze kosten te gaan halen;
  • Voorliefde en vergaande interesse voor barbecueën, roken en grillen;
  • Uitgebreide BBQ-werkervaring is een pré, maar geen vereiste; je zult een gedegen trainingstraject doorlopen.
Arbeidsvoorwaarden
We bieden je een uitdagende en zeer gedreven en leerzame omgeving waar alle ruimte is voor jouw culinaire creativiteit. Je bent verzekerd van een dynamische baan waarin alle aspecten rondom koken met rook en vuur voorbij komen. Geen dag is hetzelfde. Deze rol is de weg naar een unieke werkervaring in een vuur gestookte keuken. Verder bieden we:
  • Een brutosalaris van €2.500,- tot €3.300,- per maand afhankelijk van leeftijd, niveau en gerelateerde werkervaring, 8% vakantiegeld en een bedrijfsbijdrage voor het Horeca Pensioenfonds;
  • Een flinke dosis sterke verhalen om op verjaardagen te vertellen;
  • Teamuitjes met de leukste collega’s;
  • Lunch en/of diner op kosten van de zaak tijdens werkdagen;
  • Direct op contract bij de opdrachtgever.
 Kernwoorden