FunctieomschrijvingVoor het Landgoed Altenbroek in 's Gravenvoeren zijn we op zoek naar een medewerker in de bediening. Je werkt op week- en weekenddagen en staat in voor het bedienen en afruimen van dranken en gerechten in onze bistro, het terras op de binnenkoer of het gerenommeerde Fine-Dinig restaurant.
Bedrijfsprofiel: Landgoed Altenbroek in ’s Gravenvoeren ligt nèt op de Belgisch-Nederlandse grens en behelst 43 hotelkamers (binnenkort 67), een gastronomisch fine-dining restaurant, een bistro met terras en multifunctionele salons voor feestelijke en zakelijke bijeenkomsten. Op korte termijn zoeken wij voor ons bijzondere landgoed met een 14e-eeuwse kasteelhoeve naar een gepassioneerde zaalmedewerker(ster). Ben jij onze nieuwe collega met een eigen verhaal, iemand die de gastbeleving van de hotelgasten naar een hoger niveau tilt? Functieomschrijving: Als medewerker in de zaal bij Landgoed Altenbroek ben je een essentieel onderdeel van ons gastvrijheidsteam. Je zult deel uitmaken van de routine van onze gasten door hen te verwelkomen met een heerlijke maaltijd of een drankje en hen te voorzien van uitstekende service om een memorabele beleving te beleven.
Profiel
een eerste horeca ervaring is een pluspunt
je bedient de klanten met een glimlach
Het gaat om een voltijdse functie (of als student of flexi medewerker), op week- en/of weekenddagen.
Je komt terecht in een fijnschalig fine-dining restaurant met een zéér goed niveau. Onze Bistro is met het terras de uitgelezen stek voor wandelaars, hotelgasten en vriendengroepen om een heerlijk drankje te drinken. Je werkt steeds in een onderbroken shift (In de zomerperiode kunnen de uren langer zijn en is het restaurant gemakkelijk open tot 22u).
Aanbod
Na een geslaagde wederzijdse kennismaking krijg je een vast contract.
Verloning volgens Paritair Comité 302 Horeca met extralegale voordelen.
Jobgerelateerde competenties
De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
De betaling voor de consumpties innen
De mise-en-place tot in de puntjes verzorgen
Horeca opleiding of gelijkwaardige ervaring.
Als allround horeca medewerker ben je een echte teamplayer.
Je beschikt over:
De nodige ervaring
Een verzorgd voorkomen
Klantgerichtheid
Betrouwbaarheid
Jobgerelateerde competenties
Gerechten opdienen in de zaal
De barservice op zich nemen
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
De betaling voor de consumpties innen
BedrijfsomschrijvingLandgoed Altenbroek is een ware escape voor de liefhebber van natuur en rust, net over de grens bij Maastricht. Een verrassend ensemble van gebouwen huisvest 43 sfeervolle kamers, een fine dining restaurant en volop ruimte om te ontspannen.
Praktische informatie:
Een landgoed van ruim 20 hectare
Verblijven in een 14e eeuwse kasteelhoeve
Gelegen in een stiltegebied
Strategisch gelegen midden in de Euregio
Drie vijvers
Twee natuurlijke bronnen
Comfort, privacy, rust, natuur en cultuur
Excellente gastronomie en ontspanningsmogelijkheden
Weg van de drukte, maar toch centraal gelegen
Een wandel- en fietsparadijs
www.vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
