Shiftleader canvas

Werkgever:
Volkshotel
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.
Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is op zoek naar een enthousiaste shiftleader. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat is Canvas een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Vind je het leuk om in een creatieve en internationale omgeving te werken en heb je ervaring met het leidinggeven aan minimaal 5 collega’s? Dan word jij misschien onze nieuwe shiftleader.
Zo ziet je dag eruit:
Voor je dienst even goed rekken en strekken? Dat kan. Alle medewerkers mogen gratis meedoen aan de wekelijkse yogalessen van Volkshotel. Vervolgens klok je in en pak je de lift naar de zevende verdieping. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Canvas serveert ontbijt, lunch en diner aan gasten van over de hele wereld, of van ‘gewoon om de hoek’. In het weekend gaan na het diner de voetjes van de vloer. Jij bent er om dit allemaal in goede banen te leiden. Je werkt op de vloer en daarnaast begeleid, stimuleer en coach je medewerkers. Je bent samen met het operationele team verantwoordelijk voor goede service, maar ook voor een efficiënte bezetting van het team. Jouw aanwezigheid draagt bij aan de goede teamspirit. En aan het einde van je dienst zorg jij voor adequate afhandeling van de administratie van de dag. Blijven hangen na je dienst? Je bent niet de enige, want werken met uitzicht over de stad Amsterdam is mooi, maar daarna er zelf van genieten met een sluitdrankje misschien nog wel mooier. Plons na je dienst nog even in onze hot tubs en sauna op de achtste verdieping. Hier mag je gratis gebruik van maken. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel.
Je bent o.a. verantwoordelijk voor:
  • De dagelijkse werkzaamheden van Canvas
  • Trainen, begeleiden, motiveren en coachen van medewerkers
  • Het bewaken van de kwaliteit van onze service en producten
  • Een optimale ureninzet door medewerkers eerder te laten stoppen/beginnen
  • De inrichting en netheid van alle ruimtes
  • Het houden aan Arbo-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
Wat bieden wij:
Het betreft een aanstelling voor 38 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden en ervaring. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je ook op het volgende rekenen: een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volks-verjaardagsfeest.
We vinden het belangrijk dat ons team net zo divers is als Amsterdam zelf en bouwen aan een divers en inclusief personeelsbestand. Deze vacature staat open voor elke kandidaat die zich hierin herkent.
Ben jij de shiftleader die we zoeken? Solliciteer dan nu.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.


Ben jij:
  • Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)?
  • Representatief, sociaal vaardig, stressbestendig en gastgericht?
  • In het bezit van een diploma sociale hygiëne?
  • Een teamplayer en geboren leider?
  • Bereid om ook ‘s avonds laat en in het weekend te werken?
Bedrijfsomschrijving
Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs.
Volkshotel heeft een verleden dat gezien mag worden. Het huist in het pand waar ruim 45 jaar De Volkskrant werd geschreven en gedrukt. Na de verhuizing van de krant veranderde het gebouw in een van de grootste creatieve broedplaatsen van Nederland. Op de zevende verdieping toverden jonge horecaondernemers met bluf en gezond verstand de oude journalistenkantine om in club/restaurant Canvas. Het Volkshotel neemt deze creatieve geschiedenis mee naar de toekomst. Canvas en Broedplaats VKG blijven bestaan en ook in de architectuur en interieur heeft het verleden een plek gekregen.
Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, sound bar, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 216 hotelkamers is het Volkshotel een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Eenmaal binnen, hoef je eigenlijk nooit meer naar huis.