F&b manager

Werkgever:
Inntel Hotels Amsterdam Landmark
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Ben jij de hospitality professional met leidinggevende ervaring in de F&B? Gaat jouw hart sneller kloppen van service, gastvrijheid, coachen van een jong en dynamisch team en hou jij strategisch het overzicht? Solliciteer dan snel!
Wat ga je doen als F&B Manager bij Inntel Hotels
  • Je verleent goede dienstverlening en service aan de gasten, je ziet toe op de voortgang, uitvoering en de kwaliteit
  • Verantwoordelijk voor de planning en productiviteit
  • Up to date houden van het personeelsbestand
  • Optimalisatie randvoorwaarden, voorraden en middelen in overleg met de chef en centrale inkoop
  • Mede opstellen en verantwoordelijkheid voor het F&B-budget, bewaken, optimaliseren van de cijfers
  • Bijdragen aan het bedrijfsbeleid, toezien dat werkprocessen en checklists worden nageleefd
  • Aansturen van het F&B team
  • Je bent onderdeel van het management team en rapporteert aan de General Manager
  • Het voeren van overleggen en evaluatiegesprekken
  • Het afstemmen van operationele zaken binnen de teams, bespreken van knelpunten, bepalen van oplossingen, te nemen maatregelen
  • Meedraaien in Duty diensten.


Als je bij Inntel Hotels komt werken, bieden we je het volgende:
  • Een bruto maandloon vanaf €2.750,- (loonschaal 7, horeca cao). Inschaling is afhankelijk van werkervaring.
  • Flexibele werktijden, zowel in de week als in de weekenden
  • Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand)
  • 25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
  • Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
  • Automatische pensioenopbouw
  • Ken je iemand uit je omgeving die ook bij ons wil werken? Dan maak je kans op een aanbrengpremie van € 100,- netto
  • Aantrekkelijke personeelskorting op hotelovernachtingen in onze Inntel Hotels en 20% korting in onze restaurants
  • Een bedrijfsuniform
  • Jaarlijks ontvang je een kerstpakket
  • Jaarlijks themafeest met alle collega’s
  • Korting op aanvullende zorgverzekering
  • Korting bij hotels wereldwijd via Hotel Employee Rate
  • Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel
Waar zijn we naar op zoek?
  • Een doorgewinterde F&B Manager waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt
  • Een natuurlijk leider, iemand die altijd denkt in mogelijkheden en daarmee zijn/haar team weet te inspireren
  • Een sterke persoonlijkheid heeft die verbindt en draagvlak voor verandering weet te creëren
  • Iemand met een duidelijke visie op kwaliteit en hiermee het team weet te enthousiasmeren waardoor het restaurant en de banqueting nog beter op de kaart wordt gezet
  • Je kunt moeiteloos schakelen tussen strategisch denken en hands-on managen
  • Je begrijpt dat jouw medewerkers, jouw menselijk kapitaal zijn die het verschil kunnen maken.
  • Je snapt dat jouw voorbeeldrol van cruciaal belang is en dat je daarvoor dus zichtbaar moet zijn op de werkvloer, zodat jouw medewerkers jouw coachende rol als vanzelf accepteren
Waar ga jij werkenInntel Hotels Amsterdam Landmark heeft een stoer karakter dat geïnspireerd is op het industriële verleden van de omgeving. Het is de plek om te overnachten, dineren in Bar & Brasserie Werkspoor, zakelijke events te organiseren en volledig tot rust te komen in Spa Steam. Het wellness centre beschikt over een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien zijn alle luxe kamertypes uitgerust met een ronde bubbelbad in de kamer en/of een privé-sauna.
Locatie: VOC-kade 600, 1018 LG  AMSTERDAM
Solliciteren kan (klik op de solliciteer button) via onderstaand formulier ter attentie van Milo Smits, Interim General Manager
Bedrijfsomschrijving
Inntel Hotels Amsterdam Landmark, gevestigd in de wijk Oostenburg, opent haar deuren in het eerste kwartaal van 2021. Het 16 verdiepingen tellende hotel heeft een stoer karakter geïnspireerd op het rijke industriële verleden van de omgeving. Industrieel vakmanschap weerspiegelt in het gebruik van robuuste elementen zoals beton, metaal en zelfs een levensgroot geel kraanhuisje. Op de luxe kamers wordt het thema tot in de kleinste details doorgevoerd, dankzij maatwerk interieur design.


Dit is naast Inntel Hotels Amsterdam Centre het tweede 4-sterren hotel in de hoofdstad. Alle locaties van Inntel Hotels vertellen het verhaal van de stad waarin zij staan en hebben een sterke focus op wellness. Het wellness centre is uitgerust met een zwembad, Turks stoombad, sauna en massageruimte. Bovendien beschikken ook in dit hotel alle luxe kamertypes over een spa bad en sauna. Zo ligt de metropool aan uw voeten en vindt u op de trendy kamers rust.


Inntel Hotels Amsterdam Landmark is een plek om te ontspannen, overnachten, dineren en zakelijke events te organiseren. Voor zakelijke bijeenkomsten zijn er 3 multifunctionele meetings & events zalen. Ze bieden een prachtig zicht op de stad en zijn van hightech faciliteiten voorzien.