Kan jij je beheersen als je eten voor je ziet? Ook als het fantastisch lekkere kaashapjes en zoutjes zijn?
Solliciteer dan op deze functie als Operator bij Buiteman in Etten-Leur!
Bij Buiteman is ambacht gecombineerd met industrie, maar is de pure ambacht wat de boventoon voert! In de rol van Operator Deeg, of beter gezegd Deegzetter, ben je verantwoordelijk voor het product totdat het uit de oven komt.
Je weegt ingrediënten handmatig en zorgvuldig af, houdt het mengproces goed in de gaten, bewaakt het deeg (rusttijd, rijzen, etc.) en zorgt ervoor dat de kwaliteit 100% is. Daarna zorg je ervoor dat het deeg goed verwerkt wordt en perfect de oven in gaat, zodat het ook perfect uit de oven komt.
Daarnaast ben je bezig met:
Net als alle andere functies bij Buiteman komt er ook voor deze functie een hoge verantwoordelijkheid bij kijken en wordt er een stevige no-nonsens mentaliteit gevraagd. Maar geen zorgen, dat heb jij allebei! Ook zet jij het team voorop, zodat jullie samen gas kunnen geven. Ervaring met het afwegen van producten zou top zijn, zo weet Buiteman zeker dat er niet te veel zout of bloem de hapjes in gaan.
Net als dat Buiteman passie in alles wat ze doen legt, kan jij dat ook. Jij vind het fantastisch om een storing op te lossen of dat de doelen zijn gehaald.
In deze functie zijn we werktijden afhankelijk van de periode in het jaar. Zo werk je van januari tot september in de regel 4 dagen per week van 08.30 uur - 17.30 uur en als je de wens hebt ook op zaterdag. De vrije dag is 6 weken vooraf bekend en wordt er met de planning gerouleerd. In de periode van september t/m december werk je per dag 9 uur en werk je tussen 02.45 uur - 22.00 uur. Voor de uren die je maakt buiten de gewoonlijke werkuren krijg je een toeslag, wat op kan lopen tot 39%!
Buiteman is een dynamisch bedrijf gespecialiseerd in de productie van luxe zoutjes. Ze leveren o.a. aan diverse internationale retailers, onder eigen merk en private label. De bedrijfscultuur is informeel, nuchter en slagvaardig. Het succes van de producten is een combinatie van gebruik van grondstoffen van een hoge kwaliteit, familie recepten en traditionele bereidingsmethoden, gecombineerd met hedendaagse technieken.
Je komt in een familiebedrijf te werken de structuur plat is en elke deur voor je open staat. Voor wat, hoort wat is dan ook een gezegde wat je vaak gaat horen. Voor het werk krijg je dit:
De werktijden
In de regel werk je9 uur per dag en dus 4 of 5 dagen per week. Je begint om 02.30 uur, 03.30 uur, 04.30 uur of later en 9 uur later ben je klaar. Daarin heb je natuurlijk wel een uur pauze. Uitzondering bevestigd de regel waardoor de tijden af en toe kunnen afwijkenen er zo nu en dan op zaterdag een dagdeel wordt gewerkt.
Overwerk en toeslaguren
Voor de overwerkuren krijg je een toeslag van 35%! Werk je op zaterdag? 50%! Werk je op zaterdag en werk je over? 50%+35%!
Wanneer maak je dan overuren? Dat is al snel! Alle uren die je meer werkt dan 36 uurworden gezien als overwerkuren. Voor de snelle rekenaars: je hebt gemiddeld per week dus 4 tot 9 overwerkuren! Katjing!
Ook wordt je extra betaald voor de uren die niet gebruikelijk zijn voor het werken in de dagdienst. Zo krijg je voor de uren tussen 03.00 uur en 06.30 uur 39% toeslag en voor de uren tussen 18.00 uur en 03.00 uur 38% toeslag.
Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Continu Professionals
Contactpersoon: Bryon Lontho
Telefoon: 076 - 515 67 04
Email: b.lontho@continu.nl