Butler manager

Werkgever:
Hotel TwentySeven
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Overtref jij de verwachtingen van onze gasten, ben je enorm gastvrij en heb je oog voor detail? Wil je daarnaast werken op een unieke locatie in Amsterdam en heb je de drive om het team en het hotel nog verder te ontwikkelen? Dan zoeken wij jou!

Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Naast onze gasten zijn onze medewerkers erg belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.

Eerlijk is eerlijk, werken bij Hotel TwentySeven betekent hard werken. Samen zetten we alles op alles om aan alle wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Je komt te werken in een dynamische omgeving met een informele werksfeer. Het is een zelfstandige functie met passende verantwoordelijkheden. 

Als Butler Manager kom je in een management team die een constante drive heeft om het hotel nog verder te ontwikkeling en in te spelen op de veranderingen in de markt.

Je gaat nauw samenwerken met onze Executive Chef, Sommelier en Restaurant Manager, F&B Manager, Housekeeping Manager en General Manager




Kort gezegd dit ga je doen:


  • Aansturen, opleiden en inwerken van het butler team, van 4 tot 6 medewerkers;

  • Uitvoeren van beoordelingen en motiveren van de ontwikkeling van het team;

  • Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden, opvangen en afhandelen van vragen en/of klachten van gasten;

  • Opstellen van werkroosters en zorg dragen voor voldoende bezetting (parttimers, oproepkrachten);

  • Afstemmen van werkzaamheden en goed communiceren met zowel de gast als collega’s;

  • Zelf meewerken in de uitvoering (adviseren van gasten op basis van hun wensen, geven van algemene informatie over hotelfaciliteiten, serveren van gerechten en dranken in de suite(s), e.d.).


Hier herken jij jezelf in:


  • Enkele jaren management ervaring in een operationele afdeling;

  • Ervaring als Butler of een echte Chef de Rang/F&B talent. Butler diploma is een pre, maar geen must;

  • Uitstekende kennis van de Nederlandse en Engelse taal, bij voorkeur nog een derde taal;

  • Optimale kennis van het serviceniveau fine dining en kan deze kennis adequate overdragen aan de medewerkers. Met andere woorden: kennis van omgangsvormen, serveerkunde en bedieningsvaardigheden in de breedste zin van het vakgebied;

  • Sterke multitaskingvaardigheden en stressbestendig;

  • Werkervaring op hoog niveau en oog voor detail;

  • Proactieve houding en een oplossingsgerichte instelling.


Wat wij bieden:

  • Salaris tussen € 2.800,- en € 4.000,- (bruto o.b.v. 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring)
  • Uitzicht op een vast contract
  • 8% vakantiegeld en pensioen
  • Reiskosten vergoeding buiten Amsterdam
  • Je krijgt een laptop en telefoon
  • Lunch en avondeten wordt voor je verzorgd
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract (38 uur)
  • Verjaardagen worden niet vergeten
  • Leren van de besten in hun beroep!

Wil je daarnaast werken op een inspirerende
locatie en werkomgeving, de vrijheid krijgen om je droom na te streven en werken in een jong en energiek team? De ruim 80 enthousiaste collega’s staan klaar om je een warm welkom te geven!

Ben jij díe extra ster in het team van Hotel TwentySeven die de gasten laat stralen van geluk? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar (klik op de solliciteer button) Je kunt je reactie richten aan Zulejha Sahbaz (General Manager). Wie weet tot snel!
Bedrijfsomschrijving
Wil jij deel uitmaken van een ultiem luxe ervaring, in een persoonlijke omgeving, waar je werkelijk adembenemende gastervaringen kunt creëren? Ben je op zoek naar een compleet nieuwe uitdaging in een uniek suite boutique hotel in het topsegment, in het prachtige centrum van Amsterdam?


Dan zijn we op zoek naar jou: een gepassioneerde, authentieke persoonlijkheid die graag deel wil uitmaken van een team waar de meest persoonlijke aandacht geschonken wordt aan onze gasten.


Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met een Michelinster bekroond Restaurant Bougainville en Bar TwentySeven is een bestemming en toevluchtsoord, waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke hospitality dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services, om aan de wensen en verlangens van onze gasten te voldoen. Naast onze gasten zijn onze medewerkers erg belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.


Hotel TwentySeven is een werkgever die veel nadruk legt op de ontwikkeling van werknemers, door een creatieve en positieve werkcultuur te creëren. Wanneer jij behoefte hebt aan trainingen of begeleiding, zullen wij deze voor jou verzorgen.


Wat bieden we jou:
  • Inspirerende locatie en werkomgeving;
  • Een gezellig team met ambitieuze collega’s die de besten in hun beroep willen zijn;
  • Uniek hospitality concept wat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services;
  • Leerzame stages en leerplaatsen;
  • 8% vakantiegeld en pensioen;
  • Reiskosten vergoeding buiten Amsterdam;
  • Collectieve zorgverzekering;
  • Lunch en avondeten wordt voor je verzorgd;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract (38 uur);
  • Verjaardagen worden niet vergeten!
Come and explore the TwentySeven experience. Stuur je motivatiebrief en CV naar: career@hoteltwentyseven.com.