Assistent f&b manager

Werkgever:
Chef's! Food & Drinks IJmuiden
Regio:
IJmuiden
 
Functieomschrijving
Toe aan de volgende stap binnen de F&B?

Ter uitbreiding van ons team zoeken wij een Assistent F&B manager waarbij je rapporteert aan onze F&B Manager en onderdeel bent van een enthousiast team.

Op de werkvloer zorg jij er samen met jouw team voor dat alles vlekkeloos verloopt in restaurant Chef’s! Food & Drinks evenals tijdens events, diners en/of vergaderingen in één van onze 14 zalen. Je stuurt het team aan en zorgt dat zij fijn kunnen werken, het inspireren, enthousiasmeren en trainen hoort er uiteraard ook bij.
Op het moment dat de gasten er zijn zorg je er samen met je collega’s voor dat onze gasten een unieke en fijne ervaring hebben. Op de rustige momenten check je de planning, maak je bestellingen en roosters, voer je gesprekken met het team, onze F&B Manager en overige afdelingen. Je hebt een voorbeeldfunctie binnen het hotel en hebt daardoor een proactieve houding.


WAT MAAKT JOU DÉ AANVULLING OP ONS TEAM?


  • Je werkt nu op supervisor/shiftleader niveau op de F&B afdeling van een hotel;

  • Je bent energiek en enthousiast en wordt blij van het motiveren van een team en bent in staat om het team in hun kracht te zetten;

  • Je bent proactief en komt met ideeën en suggesties om de gastervaring nog beter te maken;

  • Daarnaast ben jij flexibel beschikbaar; we bespreken samen jouw werktijden;

  • Je bent in bezit van eigen vervoer, Ijmuiden is namelijk lastig te bereiken per OV;

  • Je spreekt in ieder geval vloeiend Nederlands en Engels;




CHEF’S! FOOD & DRINKS IJMUIDEN
Chef’s! Food & Drinks IJmuiden heeft haar deuren geopend in de lente van 2020 in het Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Een concept dat staat voor puur, vers en kwaliteit. En dat proef je! Of je nu in de bediening werkt, de lekkerste koffie serveert of in de keuken jouw favoriete gerecht maakt; bij ons is iedereen een Chef! Wij hebben allemaal een grote passie voor eten en drinken en adviseren onze gasten graag over verrassende combinaties. Transparantie is wat Chef’s! Food & Drinks uniek maakt. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen geheimen in de open keuken waar alle gerechten voorbereid worden. Als medewerker weet jij als geen ander hoe je dit unieke concept nog meer op de kaart zet.

WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?


  • Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.

  • Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.

  • Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!

  • Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!

  • Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.

  • Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!

  • Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!

  • Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.



Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!






SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Neem contact op met Denise van Gaans (Bookingsoffice Manager) via (klik op de solliciteer button) of 0613548930. Website: Meer informatie >>>
Bedrijfsomschrijving
CHEF’S! FOOD & DRINKS IJMUIDEN
Chef’s! Food & Drinks IJmuiden heeft haar deuren geopend in de lente van 2020 in het Leonardo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Een concept dat staat voor puur, vers en kwaliteit. En dat proef je! Of je nu in de bediening werkt, de lekkerste koffie serveert of in de keuken jouw favoriete gerecht maakt; bij ons is iedereen een Chef! Wij hebben allemaal een grote passie voor eten en drinken en adviseren onze gasten graag over verrassende combinaties. Transparantie is wat Chef’s! Food & Drinks uniek maakt. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen geheimen in de open keuken waar alle gerechten voorbereid worden. Als medewerker weet jij als geen ander hoe je dit unieke concept nog meer op de kaart zet.

WIJ ZIJN ONS ZELF EN WERKEN HARD, MET PLEZIER.
Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk. Onze gasten zijn onze passie en we zijn oprecht in hen geïnteresseerd! Maak jij van elke gelegenheid een feest door jouw gasten op een geheel eigen en persoonlijke manier te verrassen? Wij zoeken niet naar kennis, maar vooral naar jou. Wie ben jij en wat is jouw passie? Bekijk of jouw baan tussen onze vacatures staat en vertel ons jouw verhaal.

WAT WERKEN BIJ APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
Al jouw collega’s zijn net zo gemotiveerd en gepassioneerd over het vak als jij. Blijf jij je voor de volle honderd procent inzetten? Dan geven wij jou alle ruimte om nóg verder door te groeien. Bijvoorbeeld met gerichte cursussen en opleidingen. We houden je graag gezond en energiek. Daarom hebben we een bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: je kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants.

Vragen of een (open) sollicitatie? Bekijk onze vacatures op werkenbijleonardohotels.nl!