Kok - Nijmegen

 Bij Domus Valuas zijn we ervan overtuigd dat bij een goed leven, ook lekker eten hoort. Als kok ben je, samen met de chef-kok, verantwoordelijk voor alle maaltijden (ontbijt, lunch, diner) die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Je werkt vanuit de geweldige open keuken waar bewoners ook graag een praatje met je maken. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor fijne eetmomenten voor onze bewoners. 

Enkele van je taken zijn:

• Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten;
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de weekmenu’s;
• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden;
• Aansturen van en samenwerken met de gastheer/gastvrouw/afwasser in het restaurant;
• Werken volgens de HACCP richtlijnen;
• Op een leuke en zorgzame manier om kunnen gaan met onze bewoners tijdens het koken.

• Je hebt ervaring als kok in de horeca;
• Je hebt een afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3;
• Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’;
• Je bent creatief en kunt zelfstandig een variërend menu opstellen;
• Je bent gastvrij en hebt ervaring in de ouderenzorg;
• Je bent flexibel inzetbaar.

Domus Valuas is kiezen voor het beste. We staan niet voor niets in de Top 10 van beste verpleeghuizen. We zijn toonaangevend met ons aanbod van liefdevolle zorg en hoogwaardige service voor ouderen die willen blijven leven zoals thuis. Domus Valuas heeft 30 unieke locaties verspreid in Nederland. Ruimte voor leven staat daarin centraal. De warme, persoonlijke benadering en prachtige locaties maken onze organisatie de best mogelijke keuze. Bewoners voelen zich thuis, het mag hen aan niets ontbreken. Alle medewerkers van Domus Valuas hebben persoonlijke aandacht en een gastvrije houding tegenover onze bewoners en elkaar. Zo helpen zij mee om onze zorg op het hoogste niveau te houden. Onze medewerkers zijn de kern van het bedrijf. Daarom zorgen wij ook goed voor onze medewerkers door hen een fijne en inspirerende werkomgeving te bieden met ruimte om te groeien als professional en als persoon. De kernwaarden waar we in geloven en waar we voor staan zijn: liefdevol, vitaal, gastvrij en ondernemend.

Over De Sterreschans

Je gaat werken op onze mooie locatie De Sterreschans in Nijmegen. Benieuwd naar deze locatie? Kijk hier alvast rond! 

Op een unieke locatie in een rustige villawijk in Nijmegen staat De Sterreschans. 43 sfeervolle appartementen telt dit voormalig schippersinternaat. Op steenworp afstand van het gezellige centrum en mooie wandelroutes met uitzicht over de Ooijpolder. Als je binnenkomt voel je meteen de behaaglijke sfeer van het huis, onder andere de nostalgische lange gang, de binnentuin en het ruime restaurant zorgen ervoor dat monumentale pand de warmte en persoonlijke sfeer omarmt. Op de locatie wordt gewerkt met een vast team van ongeveer 80 Domus Valuas collega's. Je werkt samen met een team van diverse disciplines; gastvrouwen, koks, activiteiten begeleiders etc. en natuurlijk je collega's uit de zorg. Er hangt een warme en gezellige sfeer en collega's helpen elkaar waar nodig. 

Heb je een vraag? Laat het ons weten! Neem gerust contact op met het recruitmentteam via 0629643262 of  of stuur een mailtje naar: werkenbij@domusvaluas.nl

Wanneer wij een geschikte kandidaat hebben gevonden sluit de vacature. Dus reageer snel!  

 

Het recruitmentteam van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus. 

Dit zijn de stappen van het sollicitatieproces:

• Solliciteren en intakegesprek. Na het opsturen van je cv en motivatie, kijken wij of er een match is. Zijn we enthousiast? Dan nodigen we je uit voor een intakegesprek.
• Kennismaken op locatie. Zit voor ons beiden het gevoel goed? Dan nodigen we je uit op onze locatie om kennis te maken en de sfeer te ervaren.
• Dagje meelopen / vervolggesprek collega's 
• Aan de slag!

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Domus Valuas
Adres: Marathon 11A
Postcode/plaats: 1213 PG Hilversum
Telefoon: 0850645910
Email: werkenbij@domusvaluas.nl