Restaurant Manager - Van der Valk Hotel Middelburg

Werkgever:
Van der Valk Hotel Middelburg
Regio:
Middelburg
 
Restaurant Manager
Functiebeschrijving
Het restaurant wordt de gehele dag door gebruikt. Jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt en dat zowel gasten als medewerkers tevreden naar huis gaan! Als er problemen zijn kun jij die met een glimlach oplossen en je zorgt ervoor dat alles goed verloopt. Je zorgt voor orde, netheid en je weet het overzicht goed te bewaren.

Jouw nieuwe werkplek
Werken bij Valk Exclusief Hotel Middelburg voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Jouw … collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden. Het hotel beschikt over 164 luxe hotelkamers en suites, 11 multifunctionele zalen, een speeltuin en een uitgerust wellness center met o.a. een zwembad, sauna’s, massages en fitnessfaciliteiten. Uiteraard beschikt het hotel ook over een ontbijt en à la carte restaurant en een hotelbar. Nieuwsgierig naar onze familie? Come join the family! 

Wat bieden wij jou?
Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:


  • Per 4 werken een (h)eerlijk salaris naar ervaring en inzetbaarheid;

  • 25 vakantiedagen (o.b.v. een fulltime dienstverband);

  • Geregeld een weekend vrij, een flexibel of een stabiel werkrooster? Geen probleem, in overleg is alles mogelijk!;

  • Óók in de wintermaanden hebben wij jou nodig;

  • De mogelijkheid om veel te leren;

  • Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;

  • Dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd in je pauzes;

  • Mooi-meegenomen extra’s: je mag zélf gebruik maken van onze gloednieuwe fitness en wellness voor of na je werk, personeelsuitje en elk jaar een personeelsfeest.



Wat ga je doen?


  • Met passie en plezier het à la carte restaurant, lobby en onze babbelaar in goede banen leiden;

  • Congressen, vergaderingen en feesten voorbereiden en begeleiden.

  • Collega’s en medewerkers instrueren, coachen en motiveren;

  • Zorg dragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen;

  • Oplossen van klachten en problemen.



Jij bent onze nieuwe collega als:


  • Je over een afgeronde MHO/HHO opleiding beschikt;

  • Je ervaring als leidinggevende in de horeca hebt;

  • Je een commerciële, gastvriendelijke instelling hebt en graag initiatief neemt;

  • Je bereid bent om in het weekend en op feestdagen te werken;

  • Wij ontvangen vele internationale gasten, daarom is het noodzakelijk dat je naast Nederlands ook Engels spreekt. In de provincie Zeeland is het natuurlijk óók handig als je een beetje Duits spreekt.


xm88p.gif
Van der Valk Hotel Middelburg
Van der Valk Hotel Middelburg is een 4 sterren plus hotel en onderdeel van Van der Valk Exclusief. Naast 165 kamers en suites beschikt het hotel over een groot à la carte restaurant, live cooking restaurant en 10 multifunctionele zalen. Ons grote à la carte restaurant biedt plaats aan bijna 300 gasten en is regelmatig vol.
Sollicitatie

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt je sollicitatie t.a.v. Personeelszaken mailen [klik hier om je CV te versturen] of reageer via ons Online Sollicitatieformulier. Voor vragen en meer informatie over de functie neem je contact op met Jaimy Pleijte op nummer 0118-442525. Website: Meer informatie >>>

 Kernwoorden