Assistent horecamanager café rembrandt | 30 - 38 u

Werkgever:
Vermaat Groep B.V.

Regio:
Luchthaven Schiphol

Functieomschrijving

Hey assistent horecamanager! Werken op een internationale locatie betekent altijd een komen en gaan van passagiers. In jouw rol geef je operationeel leiding aan het team. Je bent een echte aanpakker! Je werktijden variëren tussen 09:00 - 23:00 uur.

Jouw werkplek

De huiskamer van Schiphol Plaza ook wel Café Rembrandt genoemd. Een typische Amsterdamse bruine kroeg met een mooie houten vloer, donkerrode gordijnen, een grote bar en een verwarmd buitenterras. Dit alles zorgt voor een heerlijke sfeer en gaan gastvrijheid en gezelligheid hand in hand met elkaar. Niet alleen de passagiers maken gebruik van deze gelegenheid, maar ook de Schiphol medewerkers zijn een graag geziene gast. Het wisselt per dag, maar gemiddeld hebben wij zo’n 250 gasten per dag en zijn wij geopend van maandag tot en met zondag tussen 10.00 en 21.00 uur.
Jouw team

Het team van Café Rembrandt bestaat uit een leuk en enthousiast team van vaste medewerkers en medewerkers uit de flexibele schil. Het team zorgt er samen voor dat de gasten worden voorzien van een lekker biertje of bittergarnituurtje.
Jouw functie

Als Ass. Horecamanager bij Café Rembrandt, Schiphol ben jij de onmisbare schakel tussen het team en de horecamanager. Jij zorgt dat alles soepel verloopt en springt bij waar nodig. Van het aansturen van personeel tot het coördineren van de dagelijkse operatie. Je behoudt altijd het overzicht en weet razendsnel te schakelen als er onverwachte situaties ontstaan. Met jouw energie en enthousiasme motiveer je het team om ook op de drukste momenten het beste van zichzelf te laten zien. Jij zorgt ervoor dat de operatie vlot en efficiënt verloopt.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

Je bent verantwoordelijk voor bestellingen, administratie en roosters;

Je denkt mee in acties om meer gasten te genereren;

Je gaat analytisch onderzoeken hoe we de gastbeleving naar een hoger niveau kunnen tillen;

Je bent actief betrokken bij het gehele selectieproces van nieuwe collega’s.

Jouw ingrediënten

Je hebt al enkele jaren ervaring in een leidinggevende functie, bij voorkeur richting de horeca;

Jij bent een natuurtalent in leiding geven en weet je collega's te enthousiasmeren;

Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de verschillende gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;

Je bent flexibel ingesteld;

Je hebt goede beheersing van de Nederlandse als Engelse taal;

Je hebt een gastvrije mindset en haalt er voldoening uit om gasten blij te maken.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken op een vliegveld:

Een internationale werkomgeving met een grote diversiteit aan gasten en verhalen;
Flexibiliteit in werktijden & werkzaamheden;
Mogelijkheden genoeg, van het VIP Centre tot koffiebar, er is voor iedereen een passende werkplek te vinden!

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie

SolliciterenGewoon doen.
IntakeTelefonisch kennismaken.
GesprekEen match?
Aan de slagTot snel!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.