Assistent restaurant manager | mn

Werkgever:
VITAM
Regio:
Den Haag
 
Functieomschrijving
Assistent restaurant manager | MN Blijven groeien bij Vitam! Voor onze locatie MN in Den Haag, ook wel bekend als de Zilveren Toren, zoeken wij een leergierige assistent restaurant manager. Waarom leergierig? Deze functie dient als traineeship van 9 maanden waarna je kan door groeien naar een van onze andere locaties in Den Haag, Amsterdam, Utrecht of Rotterdam. Bij MN verzorgt Vitam het bedrijfsrestaurant op de bovenste etage, banqueting activiteiten en de koffiecorner op de begane grond. Samen met een team dat bestaat uit een restaurant manager tot barista en chef kok ben je verantwoordelijk voor al deze horecafaciliteiten. We zien je graag 32 uur in de week van maandag tot en met donderdag. Je werktijden liggen over het algemeen tussen 07:30 uur en 18:00 uur. Wat ga je doen als assistent restaurant manager bij Vitam? Als assistent restaurant manager draag je een steentje bij aan álle onderdelen van de dienstverlening. Je assisteert de restaurant manager en bent medeverantwoordelijk voor de banqueting activiteiten. In de praktijk betekent dit veel afwisseling en veel leren. Je werkzaamheden lopen uiteen van het assisteren bij het maken van roosters en offertes tot het bijhouden van de administratie. Daarnaast werk je mee in de keuken en zal je wanneer nodig bijspringen in de koffiebar, waar je een optimale gastvrijheidsbeleving voor onze gasten weet te creëren. Samen met de restaurant manager ben je operationeel aanspreekpunt voor de opdrachtgever en zorg je ervoor dat het serviceniveau elke dag verbluffend is. Jij bent pas tevreden als de gasten, de opdrachtgever en je collega’s dat ook zijn! Zo maak jij het verschil!
  • Je hebt een opleiding in de richting van hospitality afgerond;
  • Je bent gastgericht;
  • Je bent leergierig en wil jezelf (en het team) ontwikkelen;
  • Je beheerst de Nederlandse taal.
Zo proef je het verschil bij Vitam!
  • Salaris: Tussen €2.555 en €3.177 bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
  • Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
  • Extraatjes: Een vakantiehuisje beschikbaar voor een weekend of midweek, een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
  • Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een managementtraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
  • Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
  • Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
  • Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.
 Kernwoorden