FunctieomschrijvingZoek je afwisseling? Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok.
Voornaamste verantwoordelijkheden: Het voorbereiden, klaarmaken en doorgeven van de gerechten. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en klaarmaken volgens recept en planning. Daarnaast zorg je voor het bijhouden van de inkoop en de voorraad van de horecabenodigdheden in de keuken. Je begeleidt nieuwe medewerkers/leerlingen, hierbij zie je toe op de werkzaamheden en geef je aanwijzingen. Ook het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit en service behoort tot één van je taken. Hierbij kun je denken aan het beoordelen en nieuwe inbreng geven voor de te voeren kaart. Je onderhoudt de keuken en maakt de werkomgeving schoon, hierbij hanteer je de hygiëne (HACCP). Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van onze organisatie wordt zeer op prijs gesteld. Je bent creatief en hebt plezier in het kookvak.
• Een vakgerichte opleiding; • Aantoonbare en vergelijkbare werkervaring • Je bent sociaal en communicatief vaardig; • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal; • Je bent creatief, met oog voor detail; • Jij bent een flexibele en sociale collega die graag in teamverband werkt
BedrijfsomschrijvingBest Western Zaan Inn is centraal gelegen naast station Zaandam. Met de trein ben je in 12 minuten in hartje Amsterdam en in een kwartiertje op Schiphol. Onze moderne hotelkamer en suites zijn van alle gemakkenvoorzien, waaronder gratis wifi, breedbeeld-tv, kluisje en koffie- en theefaciliteiten.
Restaurant 22 Kitchen & Bar is een gezellig restaurant met een relaxte sfeer. Je kunt met eigen ogen zien hoe onze koks in de open keuken de, veelal lokale en regionale, gerechten klaar maken. Verse ingrediënten zijn daarbij de basis.
Best Western Zaan Inn beschikt ook over 3 vergaderzalen tot een maximale capaciteit van 70 gasten. Parkeren doe je gratis bij ons.
www.vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
