FunctieomschrijvingDe functieMet aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
(voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega’s
Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
De functieMet aan de ene kant het Grevelingenmeer, en aan de andere kant het Noordzeestrand is Port Zélande een walhalla voor watersporters en strandliefhebbers! Het park is voorzien van vele bungalows, een camping en verschillende horeca gelegenheden. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
(voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega’s
Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
Wat neem je mee?
Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma
Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen!
Jij hebt een passie voor koken en bent na een inwerk periode allround inzetbaar in onze verschillende keukens
Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren
Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
Jij bent in bezit van eigen vervoer. Het park is met het openbaar vervoer lastiger te bereiken.
Onze menukaart voor jou
Je ontvangt een bruto maandsalaris, afhankelijk van jouw kennis en ervaring, tussen de € 2.419,75 en € 2.929,52 op fulltime basis (38 uur)
Diversiteit aan horecaconcepten in een unieke omgeving met een groot team aan collega’s
Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij wederzijdse tevredenheid
Werkuren in shifts van maandag tot en met zondag tussen 09.30 en 00.00
Leuke personeelsvoordelen op het park, een personeelsvereniging en uitjes met Jong Albron
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Roeland.Van.Houten onze Manager Food & Quality, via Roeland.Van.houten@albron.nl
Sollicitatieprocedure
SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Kernwoorden
www.vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
