Host/hostess - japanese restaurants

Werkgever:
Hotel Okura Amsterdam
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
Hotel Okura Amsterdam is een internationaal 5-sterrenhotel. Stap in onze wereld en ervaar hoe oosterse en westerse invloeden op unieke wijze zijn verweven door onze mix van Japanse en Nederlandse cultuur. Alle collega's zorgen voor een authentieke service en ervaring voor alle gasten. Om dit te bereiken, zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Ben jij de beste in het bieden van service aan gasten? Zet jij graag dat stapje extra om de gast een culinaire ervaring van het hoogste niveau te bieden? Dan is deze vacature iets voor jou!

Wat je kan verwachten
Als Host/Hostess ben je de eerste en laatste persoon die een gast ziet in de met een Michelinster restaurant Yamazato en Sazanka. Jouw belangrijkste verantwoordelijkheden zijn de volgende:
  • Het warm, toegankelijk en professioneel verwelkomen van je gasten
  • Het bieden van gepersonaliseerde service, met als doel loyale gasten te creëren
  • Het herkennen van onze vaste gasten en hen gewaardeerd laten voelen
  • Het verzorgen van binnenkomende reserveringen en deze discreet, nauwkeurig en efficiënt verwerken
  • Het bieden van assistentie bij de garderobe aan de gasten
  • Verantwoordelijk zijn voor een onberispelijke eerste en laatste indruk bij aankomst en vertrek van de gast
Meer informatie over het Sazanka Restaurant vind je hier: https://www.okura.nl/dine-and-drink/teppanyaki-restaurant-sazanka/
Meer informatie over het Yamazato Restaurant vind je hier: https://www.okura.nl/dine-and-drink/yamazato-restaurant/
Contract:
  • 1 jaar met de mogelijkheid tot verlenging. We willen dat je blijft!
  • Salaris: Groep 3. Klik HIER voor de salarisschaal
  • Bonus: 1 week salaris bij het behalen van het begrote GOP (Gross Operating Profit) en een succesvolle eindejaarsevaluatie
  • 8% vakantiegeld (pro rato);
  • 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
  • Compensatie voor Nationale feestdagen
  • Horeca CAO is van toepassing;
  • Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering
  • Algemene Nabestaanden pensioen;
  • Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
  • Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
  • Personeelskorting in onze rest aurants (20%);
  • Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
  • Opleidingsbudget tot €1000
  • Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!
Wat vragen wij?
  • Je bent gastgericht en hebt oog voor detail;
  • Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
  • Je hebt uitstekende kennis van het Engels (Nederlands en Japans is een pluspunt);
  • Je bent flexibel met werkroosters en hebt een passie voor gasttevredenheid.
Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk voor een kennismaking om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.


Bedrijfsomschrijving
Hotel Okura Amsterdam is een vijfsterren deluxe hotel met 300 kamers. Het hotel is gesitueerd op een unieke locatie in Amsterdam, dichtbij het stadscentrum en op slechts een steenworp van de RAI Conference Centre en vele bezienswaardigheden en op 15 minuten afstand van Amsterdam Airport Schiphol. Het hotel is trots op haar vier restaurants, die allen zijn gewaardeerd door Michelin. Ciel Bleu heeft twee Michelinsterren, de Japanse restaurants Yamazato en Sazanka hebben één Michelinster en Serre Restaurant een Bib Gourmand. Verder beschikt het hotel over 2 bars, 19 congresruimtes, Nagomi Spa & Health, een Executive Lounge, een kookstudio Taste of Okura en een Wine Room.