Supervisor RestaurantDe functie Supervisor restaurant binnen ons hotel is een diverse en uitdagende baan, waar iedere dag anders is. Samen met je collega supervisors ben je verantwoordelijk voor het opstarten en afsluiten van het restaurant. Daarnaast stuur je een team van collega’s aan en spring je bij om de middag en avond zo goed mogelijk te laten verlopen. Je verwelkomt gasten, je deelt jouw productkennis en als er klachten of problemen zijn, los jij ze met een glimlach op!
Je enthousiasmeert en motiveert collega’s om het beste uit zichzelf te halen! Gedurende de dag sta jij voor ze klaar, help je ze waar nodig en deel je jouw kennis. Je hebt een echte voorbeeld functie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien. Jouw ervaring en input wordt gewaardeerd.
Ben jij gedreven en lijkt het jou uitdagend om ons restaurantteam te komen versterken? Dan willen we jou graag beter leren kennen!
Bedrijfsomschrijving Wij heten je van harte welkom in dé horecafamilie van Nederland. Hotel Deventer bestaat uit 140 kamers en luxe suites, 7 vergaderzalen, 2 congreszalen, een restaurant, hotelbar, lounge, wellness center en fitness. Het restaurant bestaat uit 400 zitplekken inclusief de hotelbar en de lounge. De menukaart is internationaal georiënteerd en voor ieder wat wils!
Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om.
Wie ben jij?
Je bent vriendelijk tegen je gasten en wilt alles tot in de puntjes verzorgen. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.
Flexibel als het om werktijden gaat: werken tijdens weekend- en feestdagen zijn voor jou geen probleem. En:
Je bent enthousiast, integer en stressbestendig;
Je hebt ervaring in de horeca (in een vergelijkbare functie);
Een van je favoriete quotes is: ‘’Let’s do this!’’;
Je kent geen problemen en gaat altijd op zoek naar een oplossing;
Je deelt graag je kennis en ervaring en motiveert je collega's.
Wat ga je doen?
Aansturen, motiveren en enthousiasmeren van het bedienend- en bar personeel;
Optreden als gastheer/-vouw voor de gast;
Opleiden van het team onder jouw supervisie, gericht op ontwikkeling;
Maken van de dagindeling op basis van bezetting en beschikbaarheid;
Organiseren en controleren van werkzaamheden in het restaurant, hotelbar en de lounge;
Actief meewerken in het operationele proces, zowel bij de voorbereidingen als bij de piekmomenten;
Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/opmerkingen van gasten;
Zorgdragen voor orde, netheid en hygiëne in het restaurant.
Wat bieden wij jou?
Marktconform salaris volgende de horeca CAO en passend bij je functie en ervaring;
25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband;
De mogelijkheid om te blijven leren en jezelf te ontwikkelen;
Een fijne en gezellige werkomgeving;
Voor € 75,- (inclusief ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
Leuke activiteiten zoals 2x per jaar een personeelsfeest, elke week sportlessen en veel meer leuks!
SollicitatieCome join the family… Word jij onze nieuwe collega? Stel je aan ons voor door nu te solliciteren!
Vragen over de vacature? Onze afdeling personeelszaken beantwoordt met plezier je vragen. Bel naar 0570 - 741 800, stuur een e-mail naar pz@deventer.valk.nl of stuur een WhatsApp bericht.
Heb jij interesse in deze functie? Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.
Kernwoorden
www.vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
