Kok

Als Kok ben je verantwoordelijk voor de lunch en het diner die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Wij verwachten van jou dat je creatief bent in het bereiden van herkenbare gerechten voor onze ouderen. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor heerlijke maaltijden op tafel.

Enkele van je taken zijn:

• Je geeft leiding aan het keukenteam en bent in staat je collega's te inspireren op het gebied van kwaliteit en gastvrijheid;
• Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten volgens eigen recept;
• Bedenken en bereiden van verjaardags- en andere thema-maaltijden en heerlijke hapjes voor tussendoor;
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de week-menu’s;
• Aansturen van en samenwerken met de gastheer/gastvrouw en afwashulpen;
• Werken volgens de HACCP richtlijnen.

• Je hebt een afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 of 4;
• Je hebt ervaring als kok in de horeca;
• Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’;
• Je bent creatief en kunt een variërend menu opstellen;
• Je bent gastvrij en kunt goed met ouderen omgaan ook als ze dementie hebben;
• Je bent ook in het weekend flexibel inzetbaar.

Domus Valuas

Voor Domus Valuas is ieder mens uniek. Het leven vormt karakter, levensstijl en rituelen. Thuis komt dit samen in de puurste vorm. ​Als zelfstandig wonen niet meer mogelijk is, is Domus Valuas er. ​Wij creëren een nieuw thuis voor onze bewoners. ​Een plek waar zij hun leven zo veel als mogelijk kunt voortzetten zoals zij dat wensen. ​Wij verdiepen ons in het leven van onze bewoners en wat dit voor hen betekenisvol maakt. ​

Dit doen we op 32 adembenemende locaties waar zij aangenaam oud kunnen worden, met ieder uur van de dag een liefdevol en buitengewoon toegewijd team in de buurt. Het mag onze bewoner aan niets ontbreken. ​Domus Valuas is ruimte voor leven​. 

Landgoed Groot Bijstervelt

In het gerenoveerde Kloostercomplex van landgoed Groot Bijstervelt biedt Domus Valuas sinds de zomer van 2020 een (tijdelijk) thuis aan ouderen die hoogwaardige zorg en service behoeven. Bijzonder is dat wij ons hierbij op de brede groep ouderen richten. Het prachtige Zorghotel in het nieuwgebouwde Koetshuis, is onderdeel van Domus Valuas Zorghotels. Hier bieden wij in 28 appartementen in het klooster & 35 smaakvol ingerichte hotelkamers tijdelijke, specialistische zorg in een service gerichte hotelomgeving. Binnen Domus Valuas werken wij met betrokken en ambitieuze teams die alleen het allerbeste voor onze zorghotelgasten nastreven. Benieuwd naar de locatie? Klik hier!

Neem gerust contact op met het recruitment team via 06-28370927 of werkenbij@domusvaluas.nl.

Direct solliciteren mag natuurlijk ook! Wanneer wij een geschikte kandidaat hebben gevonden sluit de vacature. Dus reageer snel! 



Het recruitmentteam van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus én ZZP'ers. 

Dit zijn de stappen van het sollicitatieproces:

• Solliciteren en intakegesprek. Na het opsturen van je cv en motivatie, kijken wij of er een match is. Zijn we enthousiast? Dan bellen we je op om een kennismaking op locatie te plannen.
• Kennismaken op locatie. Zit voor ons beiden het gevoel goed? Dan nodigen we je uit op onze locatie om kennis te maken en de sfeer te ervaren.
• Dagje meelopen / vervolggesprek collega's 
• Aan de slag!

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Domus Valuas
Contactpersoon: Aïsha Versteeg
Adres: Marathon 11 A
Postcode/plaats: 1213 PG Hilversum
Telefoon: +31(0)85 064 5910
Email: werkenbij@domusvaluas.nl