F&b supervisor bistro-bar

Werkgever:
Bilderberg Parkhotel
Regio:
Rotterdam
 
Functieomschrijving
Heb jij een passie voor gezellig tafelen, goede wijnen, karakteristieke koffie en creatieve cocktails en ben jij klaar voor een nieuw avontuur? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van het F&B team van het Bilderberg Parkhotel! Kijk snel wat er op het menu staat.
Arrivé – charmante introductie met een vleugje traditieHet Bilderberg Parkhotel gelegen in het hart van de bruisende stad Rotterdam, staat bekend om een aantrekkelijke mix tussen eigentijdse luxe en historie. Wij kiezen voor héél lekker, van hier, gezond en we hebben oog voor de natuur en wat goed is voor nu en later.
In onze nieuwe Bistro-Bar laten gasten zich verrassen door onze chefs, die comfort food een eigentijdse twist geven. Gasten kunnen hier genieten van een smaakvolle lunch, uitgebreid diner, of een gezellige borrelplank.
Naast de Bistro-Bar kent het Parkhotel een aantal andere sfeervolle ruimtes voor grote gezelschappen waar diverse festiviteiten plaats kunnen vinden

Hoofdgerecht – krachtige kern met unieke eigenschappenAls F&B supervisor ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van jouw shift. Dat zal veel voor de Bistro-Bar zijn, maar ook op de andere F&B faciliteiten kun jij shinen. Je geeft leiding aan een team van F&B medewerkers en rapporteert aan de Service Manager. Naast een aantal administratieve taken ben je veel op de vloer, aanspreekpunt voor gasten en medewerkers en train je jouw team.
  •  De Bistro-Bar is 6 dagen per week geopend, wij zoeken een flexibele collega die ook beschikbaar is in de weekenden
  • Goede beheersing van Nederlands en Engels
  • Je krijgt energie van het werken in verschillende shifts
  • Enige ervaring met leidinggeven is een pré


Dessert – het lekkerst voor het laatst
Natuurlijk hebben wij jou ook wat te bieden.
  • Een kans om deel uit te maken van een iconisch hotel in Rotterdam, waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat.
  • Een veilige en vertrouwde omgeving waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn.
  • Uitdagende en dynamische werkomgeving met groeikansen. Wij geloven dat alles te leren valt.
  • 100% reiskosten vergoeding vanaf 5 km.
  • Een fulltime dienstverband (38u) en een marktconform salaris op basis van de Horeca CAO 2025, natuurlijk afgestemd op kennis en ervaring.
  • Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals, compensatie van overuren in tijd voor tijd of FiscFree-punten, korting op overnachtingen en F&B bij hotels van Event hotels.


Bedrijfsomschrijving
Het Parkhotel in Rotterdam biedt u de rust en persoonlijke service passend bij een luxe hotel in het hart van een kolkende havenstad. Lopend bent u zo bij het Museumpark met het Museum Boijmans van Beuningen of de gezellige Witte de Withstraat. Maar ook het centrum, het Centraal Station of de Markthal zijn binnen loopafstand. Culinair kunt u uw hart ophalen bij ons prijswinnend restaurant The Park - dé hotspot voor zowel Rotterdammers als onze gasten. En als de stad u genoeg inspiratie heeft gegeven komt u bij in één van onze ruime hotelkamers, of in een luxe torenkamer met adembenemend uitzicht over de skyline. Het Parkhotel is het ultieme Rotterdamse hotel voor zowel de zakelijke als particuliere bezoeker.