FunctieomschrijvingSelva - “Another name for the Amazon, the lungs of the earth” Are you a Bartender with a passion for flavor, creativity, and a high-energy environment? Selva is seeking an experienced bartender who thrives in a fast-paced award winning Latin fusion restaurant, with a deep commitment to cocktail innovation and pairing. Join us to experiment with diverse spirits, flavors, and techniques that capture the essence of the Amazon, blending the tropical vibes of Latin America with a dynamic cocktail experience. Discover a shared Latin American dining experience that pairs perfectly with high-end cocktails, a rum selection fit for a tiki bar, and enough agave spirits to open a mezcaleria. Work alongside award-winning bartenders in an atmosphere buzzing with events, guest shifts, and continuous training. Expand your skills in mixology and hospitality, all while being part of one of Amsterdam's premier culinary destinations within a global hotel chain. Located on the 24th floor of nhow Amsterdam RAI, Selva offers an unforgettable setting with 360° views over Amsterdam and a team of over 40 spirited and international team members.
What you will be doing:
Crafting exceptional cocktails that reflect the spirit and flavors of Latin America;
Ensuring a memorable guest experience through high-quality service and attention to detail;
Maintaining a well-organized and stocked bar, managing inventory effectively.
What’s in it for us?:
At least 1 year of cocktail bartending experience in a high-volume environment;
Passion for innovative drink creation;
Ability to multitask and remain calm in a fast-paced setting;
Positive attitude and commitment to delivering an unforgettable experience for every guest;
You are already settled in the Netherlands.
What’s in it for you?
Free online & offline training organized by our own University;
End of year bonus (up to 100% of monthly gross salary) & refer-a-friend bonus (500 EUR);
Employee rates differing from 36 euros in all our hotels worldwide, 30% discount in the F&B outlets, and Friends & Family discount up to 25%. Various discounts in (web)shops;
Travel allowance of €0.23 per km, up to 30 km distance from work each way;
Welcome @ Work; dine, spend the night, and have breakfast in your own hotel for 2;
Team building events, trips and holiday parties;
The opportunity to grow within our company worldwide;
Salary based on your experiences, as per Horeca CLA scale 4, ranging between 2,378 – 2,583.
Minor Hotels Europe & Americas is committed to an inclusive working environment in which everyone is valued and encouraged equally, therefor we warmly welcome people from all horizons & personal abilities. BedrijfsomschrijvingSelva, een nieuw Latijns-Amerikaans restaurant op de 24e verdieping van het iconische designhotel nhow Amsterdam RAI, opent in de zomer van 2023 haar deuren. Selva, een vertaling van ‘het Amazonegebied’, is een eerbetoon aan het regenwoud - de longen van onze aarde.
Geïnspireerd door de natuur en natuurlijke elementen, het interieur van het restaurant is geïnspireerd op de kleuren, texturen en patronen van het Amazoneregenwoud. Selva wordt gekenmerkt door organische vormen die door het restaurant ‘stromen’ en de rivieren van het Amazonegebied weerspiegelen. Met een overvloed aan planten en aardse tinten wordt er een weelderige en levendige sfeer gecreëerd waar gasten kunnen genieten van de culinaire ervaring die Selva te bieden heeft.
Exotische smaken uit Latijns-Amerika, het menu van Selva is een ontdekkingsreis door de diverse en smaakvolle keukens van Latijns-Amerika, met gerechten die geïnspireerd zijn op smaken uit onder andere Mexico, Peru en Brazilië. Gasten kunnen een reeks aan verschillende gerechten verwachten, van ceviche tot gegrild vlees en zeevruchten. De zichtbare houtskoolgrill verrijkt de smaken van de gerechten en zorgt voor een memorabele dinerervaring.
Sonora is een cocktailbar die, naast Selva opent in dezelfde ruimte op de hoogste verdieping van het hotel. Sonora biedt een brede selectie cocktails, met ingrediënten geïnspireerd op de smaken van het Amazoneregenwoud. Met haar toplocatie op de 24e verdieping van nhow Amsterdam RAI, bieden Selva en Sonora een adembenemend uitzicht over de stad, waardoor het een ideale bestemming is voor zowel locals als toeristen. Selva beslaat 700 vierkante meter, met in totaal 137 couverts voor het restaurant en 45 zitplaatsen in de cocktailbar.
vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
