Voor een gerenommeerd horecabedrijf in de regio wordt een enthousiaste en ambitieuze Chef de partie gezocht. In deze rol ben je verantwoordelijk voor een specifiek gedeelte van de keuken, waar dagelijks smaakvolle en creatieve gerechten worden bereid voor diverse doeleinden zoals een restaurant, bar en evenementen. Dit zijn je werkzaamheden:
Dagelijks van verse producten verwerken tot verfijnde gerechten
Meedenken over de ontwikkeling van nieuwe culinaire creaties
Voorbereiden en opmaken van uiteenlopende gerechten
Werken met verse, lokale ingrediënten van topkwaliteit
Actieve bijdrage aan duurzaamheidsdoelstellingen zoals het behalen en behouden van certificeringen zoals GreenKey en B Corp
Je hebt passie voor koken en oog voor kwaliteit
Draagt verantwoordelijkheid voor het eindresultaat en de teamprestatie
Beschikt over ervaring in een professionele keuken
Je bent stressbestendig, goed in plannen en flexibel in het inspelen op de dag
Staat 38 uur per week paraat en bent ambitieus om jezelf continu te verbeteren
De 16e-eeuwse herenboerderij, gelegen op een landgoed met wijngaard, is met zorg gerestaureerd en herbergt 49 chique kamers en suites, de Italiaans georiënteerde restaurants en een selectie unieke evenementenlocaties.
Werken met hoogwaardige producten in een professionele keuken
Veel ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling
Een bruto maandsalaris tussen € 2.419,75 en € 2.929,52 bij een fulltime dienstverband (38 uur)
Altijd vrij op zondag: dan is de keuken gesloten
Inzichtelijke app om je loonstroken en andere handige informatie in te zien
Reageer snel via de button!
Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Actief Werkt!
Contactpersoon: Michiel Cox
Adres: Akerstraat
Postcode/plaats: 6411 HB HEERLEN
Telefoon: +31657280272
Email: heerlen@actiefwerkt.nl