Kok

Als Kok ben je verantwoordelijk voor de lunch en het diner die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Wij verwachten van jou dat je creatief bent in het bereiden van herkenbare gerechten voor onze ouderen. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor heerlijke maaltijden op tafel.

Enkele van je taken zijn:

• Leidinggeven aan het keukenteam binnen jouw dienst;
• Collega's inspireren op het gebied van kwaliteit en gastvrijheid;
• Dagelijks verse maaltijden bereiden volgens eigen recept;
• Bedenken en bereiden van verjaardags- en andere themamaaltijden & heerlijke hapjes voor tussendoor;
• Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de week-menu’s;
• Werken volgens de HACCP richtlijnen.

• Je hebt een afgeronde opleiding Zelfstandig Werkend Kok niveau 3 of 4;
• Je hebt ervaring als chef-kok in de horeca en hebt niet meer de ambitie chef-kok te zijn;
  
  Of
  
  Je hebt ervaring als souschef;
• Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’;
• Je bent creatief en kunt een variërend menu opstellen;
• Je bent gastvrij en kunt goed met ouderen omgaan ook als ze dementie hebben;
• Je bent ook in het weekend flexibel inzetbaar.

Domus Valuas

Voor Domus Valuas is ieder mens uniek. Het leven vormt karakter, levensstijl en rituelen. Thuis komt dit samen in de puurste vorm. ​Als zelfstandig wonen niet meer mogelijk is, is Domus Valuas er. ​Wij creëren een nieuw thuis voor onze bewoners. ​Een plek waar zij hun leven zo veel als mogelijk kunt voortzetten zoals zij dat wensen. ​Wij verdiepen ons in het leven van onze bewoners en wat dit voor hen betekenisvol maakt. ​

Dit doen we op 32 adembenemende locaties waar zij aangenaam oud kunnen worden, met ieder uur van de dag een liefdevol en buitengewoon toegewijd team in de buurt. Het mag onze bewoner aan niets ontbreken. ​Domus Valuas is ruimte voor leven​. 

De Wulperhorst 

Landgoed De Wulperhorst is een klassieke en luxueuze zorgvilla te midden van de bossen en velden van het Utrechts Landschap. De locatie en de omgeving maken het perfecte plaatje voor bewoners. Het team van Landgoed De Wulperhorst staat dichtbij haar bewoners. Zij staan elke dag klaar om invulling te geven aan woongenot en geven met liefde, aandacht en geduld de zorg die nodig is. Neem hier alvast een kijkje op deze locatie!

Heb je een vraag? Laat het ons weten! Neem gerust contact op met het recruitmentteam via 06-28370927. Mocht je ons niet aan de telefoon krijgen mag je altijd mailen naar werkenbij@domusvaluas.nl.

 

Het Recruitment team van Domus Valuas werkt zonder tussenkomst van werving- en selectiebureaus.

Dit zijn de stappen van het sollicitatieproces:

• Solliciteren en intakegesprek. Na het opsturen van je cv en motivatie, kijken wij of er een match is. Zijn we enthousiast? Dan nodigen we je uit voor een intakegesprek.
• Kennismaken op locatie. Zit voor ons beiden het gevoel goed? Dan nodigen we je uit op onze locatie om kennis te maken en de sfeer te ervaren.
• Dagje meelopen / vervolggesprek collega's 
• Aan de slag!

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Domus Valuas
Contactpersoon: Aïsha Versteeg
Adres: Marathon 11 A
Postcode/plaats: 1213 PG Hilversum
Telefoon: +31(0)85 064 5910
Email: werkenbij@domusvaluas.nl