Als Overkoepelend Horeca Manager bij Albron ben jij de verbindende schakel tussen de regiomanager en onze horecalocaties binnen de sector Bedrijfsleven & Overheid in de regio Rotterdam. Jij zorgt ervoor dat de kwaliteit van service, gastbeleving, medewerkerstevredenheid én de operationele prestaties op topniveau blijven. Met jouw strategisch inzicht en liefde voor hospitality geef je leiding aan vernieuwing, groei én samenwerking.
Je hebt een actieve rol in het coördineren van nieuwe opstarts, bewaakt de uitvoering van onze standaarden en ondersteunt de regiomanager in het realiseren van team- en financiële doelstellingen. En dat doe je niet alleen – je werkt nauw samen met onder andere HR, finance en marketing. Zo geef jij richting aan de toekomst van onze bedrijfshoreca.
Wat ga je doen
Coördineren van de dagelijkse operatie binnen jouw regio samen met de Regiomanager (25-30 locaties)
Opstarten van nieuwe locaties en begeleiden van transities
Meedenken én uitvoeren van jaarplannen, begrotingen en procesverbeteringen
Analyseren van gast- en medewerkerstevredenheid en dit vertalen naar concrete verbeteracties
Sparren met verschillende teams zoals HR, finance en marketing om continue verbetering te realiseren
Leidinggeven, coachen en inspireren van teams op meerdere locaties
Vervangen van de regiomanager bij afwezigheid
Sturen op KPI’s zoals gasttevredenheid, verzuim, omzet, ureninzet en marge
Wat neem je mee?
HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in hospitality of facility management
Ervaring in horeca of hospitality, liefst met leidinggevende verantwoordelijkheid
Sterk analytisch vermogen en ervaring met financiële dashboards en prestatiesturing
Uitstekende communicatieve vaardigheden en een coachende leiderschapsstijl
Ervaring met het aansturen en ontwikkelen van teams op afstand
Goede beheersing van de Nederlandse, mondeling en schriftelijk
Flexibele, zelfstandige en oplossingsgerichte werkhouding
In staat om overzicht te houden in een dynamische en veelzijdige werkomgeving
Onze menukaart voor jou
Bruto maand salaris vanaf € 3.644,00, afhankelijk van je werk ervaring.
Contract van 32-38 uur per week, verdeeld over 4 of 5 werkdagen.
25 vakantiedagen en 8% vakantiegeld.
Een uitdagende functie met veel ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
Werken in een enthousiast team binnen een dynamische organisatie
Laptop en telefoon van de zaak
Opleidingen en trainingen via de Albron Academy
Ruimte om écht verschil te maken op het gebied van gastvrijheid en teamontwikkeling
Goede balans tussen vrijheid en verantwoordelijkheid
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem gerust contact aan Enoc da Costa, Recruitment Business Partner via 06 47581957 of werkenbij@albron.nl.
Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers!
Albron Academy
Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron! Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron
Contact met gasten
Lekkere gerechten maken voor gasten
Werken met verse ingrediënten
Samenwerken met verschillende collega's
Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?
Sollicitatieprocedure
SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Kernwoorden
vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
