Ben jij een ervaren kok met leidinggevende kwaliteiten? Wil je niet alleen meedraaien, maar echt jouw eigen keukenteam bouwen en aansturen? Dan is dit jouw kans. Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort werk je op een unieke plek aan het strand en run je meerdere horecaconcepten onder één dak.
Jouw functie in het kort
Als Souschef ben jij hét aanspreekpunt in onze centrale keuken. Je houdt het overzicht, zorgt dat alle gerechten van hoge kwaliteit zijn en motiveert je team om iedere dag het beste uit zichzelf te halen. Je stuurt zelfstandig werkende koks, assistent koks, spoelkeukenmedewerkers en leerlingen aan.
"Wat ik het leukste vind? Dat ik een team heb dat elkaar sterker maakt. We zijn ambitieus en lachen elke dag." Peter, Souschef bij Albron
Wat ga je doen?
Meewerken en leidinggeven aan meerdere keukens op het park
Motiveren, trainen en begeleiden van jouw keukenteam
Nieuwe collega’s inwerken en sollicitatiegesprekken voeren
Bewaken van kwaliteit, processen en hygiëne (HACCP)
Verantwoordelijk voor bestellingen, voorraadbeheer en urenregistratie
Wat neem je mee?
Afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat
Ervaring met het aansturen van teams in een drukke horecaomgeving
Overzicht bewaren, ook tijdens piekmomenten
Sociaal vaardig en een echte teamspeler
Flexibel inzetbaar in een wisselend rooster, ook in weekenden
Beheersing van de Nederlandse taal en woonachtig in Nederland
Onze menukaart voor jou
Een bruto maandsalaris tussen €2.580,95 en €3.209,09 (o.b.v.38 uur)
Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband
Een unieke werkplek aan het strand met uitzicht
Toegang tot de Albron Academy met 45 opleidingen
Extra’s zoals personeelskorting, teamuitjes en een actieve personeelsvereniging
Werk in duidelijke diensten tussen 09.30 en 00.00 uur
Solliciteer nu en run jouw eigen keuken aan zee
Laat je gegevens achter via de sollicitatiebutton. Wij nemen snel contact met je op. Heb je vragen? Neem contact op met Timothy Hagens, Manager Food & Quality: Timothy.Hagens@albron.nl
Sollicitatieprocedure
SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
Kernwoorden
vacant.nl maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.
Sluiten
