Horecabeheerder gemeente haarlem raakspoort

Werkgever:
Albron
Regio:
Haarlem
 
Functieomschrijving
De functie

Als Horecabeheerder werk je zelfstandig in de koffiebar op de locatie Raakspoort van de Gemeente Haarlem. Jij bent daar hét gezicht van de bar, bereidt verse gerechten, stelt zelf het menu samen en doet de bestellingen en administratie.

Naast Raakspoort werk je af en toe ook op de hoofdlocatie Zijlpoort, waar je samenwerkt met collega’s in het bedrijfsrestaurant. Ook kan je af en toe ingezet worden tijdens leuke evenementen op donderdagavond in het Stadhuis.

Jouw taken als horecabeheerder

  • Zelfstandig draaien van de koffiebar op Raakspoort
  • Bereiden van heerlijke (lunch)gerechten en koffiespecialiteiten
  • Samenstellen van menu’s en plaatsen van bestellingen
  • Gastvrij te woord staan van medewerkers en bezoekers
  • Verrichten van administratieve werkzaamheden
  • Inzetten bij banqueting of borrels (bijv. op donderdagavond in het Stadhuis)
  • Flexibel meedraaien op de locatie Zijlpoort als dat nodig is
  • De locatie schoon en netjes achterlaten

Wat neem je mee?

  • Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
  • Ervaring in het zelfstandig runnen van een horecalocatie is een pre
  • Zelfstandig, verantwoordelijk en communicatief sterk
  • Je werkt graag alleen én kunt ook goed schakelen met collega’s op andere locaties

Onze menukaart voor jou

  • Een contract van 26,5 uur per week verdeeld over 4 dagen (maandag t/m donderdag)
  • Een bruto uurloon van €16,43
  • 5% regiotoeslag als je ook op andere locaties werkt
  • Reiskostenvergoeding en toeslag bij werken op feestdagen
  • 25 vakantiedagen (op basis van fulltime) en 8% vakantiegeld
  • Ruimte voor ontwikkeling via trainingen, opleidingen en doorgroeimogelijkheden
  • Gezellige uitjes en leuke kortingen via onze personeelsvereniging en Jong Albron


Klinkt dit als jouw perfecte baan?

Solliciteer direct via de knop of stuur een appje naar Enoc da Costa (Recruitment) op 06 47581957. 

Wij kijken ernaar uit om je te leren kennen! 


Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgevers! 

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!
Mogelijkheden in een bedrijfsrestaurant bij Albron

Werken met mensen

Lekkere gerechten maken voor gasten


Werken met verse ingrediënten

Samenwerken met verschillende collega's

Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?

Afwassen van borden en pannen

Sollicitatieprocedure

  • SolliciterenSolliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.
  • ScreeningWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.
  • Het sollicitatiegesprekTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.
  • Optioneel: 2e gesprek/meeloopdagJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.
  • Het aanbodAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?
  • Welkom bij Albron!Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!
 Kernwoorden