Ben jij gastvrij, flexibel en klaar voor een verantwoordelijke rol in de horeca? Bistro Brouw in Rotterdam zoekt een eerste medewerker die het verschil maakt voor gasten, collega’s én cliënten. Ontdek jouw nieuwe uitdaging in een unieke werkomgeving!
Jouw werkplek
Over Bistro Brouw
Bistro Brouw is gevestigd in een voormalig Heineken-brouwerij, nu een modern kantorenpand met creatieve bedrijven. Vanuit Vermaat verzorgen wij hier een compleet horecaconcept:
- Een gezellige espressobar
- Een smaakvolle à la carte lunchservice
- Regelmatig borrels en bedrijfsevenementen
Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 08:30 tot 15:30 uur. Je werkt gemiddeld 5 tot 7 uur per dag, afhankelijk van de planning.
Soms vinden er buiten deze openingstijden evenementen plaats, waarvoor je in overleg ingezet kunt worden. Dit gebeurt altijd in goed overleg en is zeker niet standaard.
Werken in een betrokken team
Je komt terecht in een klein, hecht en gastvrij team. Iedere dag starten we samen met een kop koffie, bespreken we de planning en delen we ideeën voor bijvoorbeeld nieuwe gerechten. Iedereen draagt bij vanuit zijn of haar eigen rol.
Wat ons extra bijzonder maakt, is onze samenwerking met Pameijer Rotterdam. Regelmatig ontvangen we mensen met een verstandelijke beperking die langskomen voor een kop koffie of meewerken in de bediening of keuken. Deze inclusieve samenwerking zorgt voor een warme, open sfeer waarin iedereen zich welkom voelt.
Wat wij bieden
- Een betekenisvolle baan in de horeca
- Werken op een inspirerende locatie in Rotterdam
- Samenwerking met een betrokken team
- Gemiddeld 5–7 uur werk per dag
- Mogelijkheid tot incidenteel werken bij evenementen
- Een werkplek waar sociale inclusie centraal staat
Jouw functie
Als eerste medewerker ben jij het gezicht van de bistro. Je ontvangt onze vaste gasten met een glimlach, maakt een praatje en zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt. Je bent een belangrijke steun voor de horecamanager op locatie en helpt actief mee met de dagelijkse gang van zaken.
Je werkzaamheden zijn veelzijdig:
- Gastvrij ontvangen en bedienen van gasten
- Ondersteunen bij het maken van roosters
- Meewerken aan inkoop en voorraadbeheer
Openen en sluiten van de locatie - Administratieve taken
- Organiseren van vergaderingen, borrels en partijen
Daarnaast denk je actief mee over verbeteringen. Heb jij ideeën voor het menu? Zie jij kansen om de gastbeleving te verbeteren? Jouw input wordt gewaardeerd!
Jouw ingrediënten
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca en weet hoe je gasten op een professionele en vriendelijke manier benadert.
- Je bent flexibel inzetbaar: je werkt meestal overdag, maar bent ook bereid om af en toe in de avonduren te werken – bijvoorbeeld bij een evenement.
- Jij bent van nature gastgericht. Je herkent de wensen en behoeften van de gast en speelt hier proactief op in.
- Je schakelt moeiteloos tussen verschillende taken en staat open voor nieuwe manieren van werken of verbeteringen in het proces.
- Je vindt samenwerken in een team belangrijk. Sfeer, collegialiteit en elkaar helpen staan bij jou hoog in het vaandel.
- Je werkt graag in een omgeving waar ook mensen met een verstandelijke beperking actief zijn. Je vindt het leuk om met cliënten samen te werken en draagt bij aan een inclusieve werkplek.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return
pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken in de bedrijfshoreca:
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Onze bijgerechten
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- Intake
Telefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
Jouw werkgever
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.