Productiemedewerker Visverwerking | €2.800,00 + 30% nachttoeslag

In deze veelzijdige functie zorg jij ervoor dat onze vis, van dorade tot kreeft en van gerookte zalm tot coquilles, perfect verpakt en gereed is voor verzending naar sterrenrestaurants, cruiseschepen en groothandels. Je werkt gestructureerd, met oog voor detail, en volgt strikt het FIFO-principe: wat het eerst binnenkomt, gaat ook als eerste weer de deur uit.

Je start de dag (of nacht) met het controleren van de verse binnengekomen vis en gaat vervolgens aan de slag met vacumeren, etiketteren en klaarzetten van bestellingen. Verder houd je de voorraad nauwlettend in de gaten, signaleert afwijkingen en voert kwaliteitscontroles uit, want bij Schmidt Zeevis hoort alleen het beste op het bord van onze klanten.

Je werkt in een vast rooster: twee weken dagdienst (07.30 – 16.00 uur) gevolgd door één week nachtdienst (23.00 – 07.30 uur). Zo heb je gewoon een duidelijk ritme.

Jouw belangrijkste taken:

• Vacumeren, verpakken en etiketteren van luxe visproducten;
• Klaarmaken van bestellingen voor uiteenlopende klanten;
• Voorraadbeheer en signaleren van tekorten;
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles volgens HACCP- en BRC-richtlijnen;
• Werken in een gekoelde, schone omgeving met focus op hygiëne en voedselveiligheid.

• Bekend met het FIFO-systeem en het belang van voedselveiligheid;
• Hygiënisch, nauwkeurig en betrouwbaar in je werkwijze;
• Fysiek in staat om in een gekoelde omgeving te werken;
• Fulltime beschikbaar, ook voor nachtdiensten in een vast rooster;
• In het bezit van eigen vervoer, gezien de werktijden.

Sinds 1908 is Schmidt Zeevis het bedrijf in Rotterdam dat luxe vis, delicatessen en diepvriesproducten levert aan sterrenrestaurants, groothandels en cruiseschepen. Hier draait het om klasse, persoonlijke service en een prettige werksfeer waarin iedereen wordt gewaardeerd. Bij Schmidt Zeevis werk je in een professioneel, warm en stabiel team waar kwaliteit altijd voorop staat.

• Salaris tussen de €2.500,00 en €2.800,00 bruto per maand, afhankelijk van ervaring;
• 30% toeslag tijdens nachtdiensten (23.00 – 07.30 uur), want nachtwerk mag best wat opleveren;
• Reiskostenvergoeding van €0,23 per km, vanaf 10 km enkele reis;
• 8% vakantiegeld;
• 24 vakantiedagen, zodat je af en toe zelf het water in kunt duiken;
• Wekelijkse of maandelijkse betaling, net wat jij prettig vindt;
• Goede begeleiding en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf;
• Werken met hoogwaardige producten in een professionele en nette werkomgeving;
• Een gestructureerd rooster, waarin je precies weet waar je aan toe bent.

Contactgegevens
Contactpersoon: Wessel Driessen
Adres: Stadhoudersweg 77-79
Postcode/plaats: 3039 EA Rotterdam
Telefoon: +31102437383
Email: wesseldriessen@mail.werktalent.nl