Food & beverage manager

Als grootste hotelketen van Nederland zetten wij ons elke dag in om onze gasten te voorzien van een onvergetelijk verblijf. Bij Fletcher Hotels zijn we ambitieus en willen we nog verder vooruit. Hoe gaan we dit doen? Hopelijk met jou aan boord! Wij zijn op zoek naar een Food & Beverage Manager, die klaar is om stappen te maken.

Maak kennis met Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof, een betoverend landgoedhotel gelegen in het prachtige Berg en Dal. Dit hotel wordt omgeven door prachtige natuur en is daarmee geliefd door natuurliefhebbers. Daarnaast beschikt het hotel over een dakterras met panoramisch uitzicht en is het een officiële trouwlocatie. Of je hier nu gasten culinair verwent in Restaurant Holthurnsche Hof, evenementen organiseert in de 12 multifunctionele feest- en vergaderzalen of de 57 hotelkamers verzorgt, jouw inzet is onmisbaar. Sluit je aan bij het gastvrije team en ervaar de magie van Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof!

Dit ga je doen:

Als Food & Beverage Manager ben je een echte duizendpoot. Een takenpakket voor echte aanpakkers, want je bent het aanspreekpunt voor alle medewerkers, je voert controles uit op verschillende afdelingen en je bent zelf ook nog eens operationeel op de werkvloer. Diversiteit is dus nog zacht uitgedrukt. Ook in de back-office ben jij actief. Zo ben je bezig met bewaken en realiseren van de omzet en kosten van alle afdelingen, maar houdt je je ook verantwoordelijk voor het effectief inzetten van medewerkers dankzij het maken van strakke planningen. En is de Hotelmanager afwezig? Dan ben jij de vervanger!

Dit ben jij:

• Jij als Food & Beverage Manager hebt ervaring met managen. Hierdoor weet je wat goed organiseren is en kan je dit ook nog eens realiseren.
• Je hebt kennis van reserveringsystemen.
• Jij hebt de beste product- en warenkennis.
• Jij zit vol met creativiteit. Ideaal voor de diversiteit aan werkzaamheden.
• Jij hebt overtuigingskracht.
• Jij bent een ster in samenwerken.
• Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
• Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Dit bieden we jou:

• Een bruto maandsalaris tussen de €2830,- en €3400,- (*) op basis van een fulltime dienstverband.
• 25 vakantiedagen.
• 8% vakantiegeld.
• Een goede pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
• Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
• Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
• Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Een goede werksfeer, met leuke collega's.
• Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
• Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.