Zelfstandig werkend kok

Werkgever:
HSU
Regio:
Lelystad
 
Functieomschrijving
Functieomschrijving
Sta
jij het liefst met je handen in de pannen, werk je graag met verse
producten en heb je oog voor detail? Dan is deze functie als
zelfstandig werkend kok in een restaurant in Lelystad iets voor
jou. Hier draait alles om smaak, kwaliteit en gastvrijheid – en jij
krijgt de ruimte om je vakmanschap te laten zien.


Wat ga je doen? /> Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het
voorbereiden en bereiden van de gerechten op de kaart. Je werkt met
eerlijke, dagverse ingrediënten en zorgt ervoor dat ieder bord met
zorg en aandacht de keuken verlaat. Je bent in staat zelfstandig
een partie te draaien, houdt overzicht en denkt actief mee over
verbeteringen in de keuken.

Een greep uit
je taken:


  • Mise-en-place en bereiding van voor-, hoofd- en
    nagerechten
  • Zorgdragen voor een
    nette en georganiseerde werkplek

  • Meedenken over het menu, seizoenswissels en nieuwe
    ideeën
  • Waarborgen van de hygiëne
    volgens de HACCP-voorschriften

  • Samenwerken met en aansturen van collega’s indien
    nodig


Wie ben jij?
Je bent een
gedreven kok met een liefde voor het vak. Je werkt secuur, blijft
kalm onder druk en bent altijd op zoek naar manieren om te
verbeteren.

Wat je meebrengt:


  • Aantoonbare
    ervaring als zelfstandig werkend kok

  • Een koksdiploma (of gelijkwaardige
    praktijkervaring)

  • Verantwoordelijkheidsgevoel en een zelfstandige
    werkhouding
  • Flexibele
    beschikbaarheid – uren in overleg, inclusief avonden en
    weekenden


Wat bieden wij jou?


  • Een bruto
    uurloon van €15,40 inclusief vakantiegeld (vanaf 21 jaar) />
  • Parttime of fulltime dienstverband,
    afhankelijk van jouw wensen
  • Werken
    in een professioneel team met ruimte voor eigen inbreng />
  • Een sfeervolle werkomgeving waar
    kwaliteit en gastvrijheid centraal staan

  • De mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen de
    keuken


Over deze locatie
Je komt
te werken in een modern restaurant in Lelystad waar met passie
wordt gekookt voor een gevarieerd publiek. De keuken werkt met
seizoensgebonden ingrediënten en serveert gerechten waarin
kwaliteit voorop staat. Het team is professioneel en gedreven, en
zorgt dagelijks voor een fijne sfeer in zowel de keuken als de
bediening.

Enthousiast? Wacht niet langer
en solliciteer via de button, wij nemen dan contact met je op, tot
snel! Is dit niet de baan voor jou? Klik
hier voor een overzicht van al onze horecabanen. Wil
je direct contact met ons opnemen? Bel of klik
hier voor ons contactformulier.
 Kernwoorden