Stage: leerling kok bij eigentijdserf

Werkgever:
Hutten
Regio:
Oost-, West- en Middelbeers
 
Functieomschrijving

Dit ga je doen

Bij Eigentijdserf ontvangen we vooral groepen: bedrijven, sportclubs en organisaties die hier komen voor een training, workshop of meerdaags verblijf. Geen a la carte, wél koken op maat. Onze gerechten worden afgestemd op de wensen van onze gasten, met zoveel mogelijk gebruik van seizoensproducten – deels uit onze eigen moestuin!

  • Je ondersteunt bij alle keukenwerkzaamheden, zoals:
  • Voorbereiden, koken en presenteren van gerechten;
  • Meewerken aan diverse culinaire concepten: van buffet tot barbecue tot luxe diner;
  • Zorgen voor een nette en hygiënische werkomgeving;
  • Meedenken met de chef over het menu en nieuwe ideeën;
  • Eventueel bijdragen aan een leuk project, zoals gerechten bedenken voor een nieuwe kaart!
  • Dit ben je

  • Je volgt een koksopleiding mbo niveau 2 of 3;
  • Je bent leergierig en enthousiast om te werken met mooie, verse producten;
  • Je woont in de buurt of bent in het bezit van rijbewijs en eigen vervoer, de locatie is helaas niet met het OV bereikbaar.
  • Dit krijg je van ons

  • Een salaris van € 2.315,00 bruto op basis van 38 uur – dit is het salaris als je een BBL-opleiding volgt (vanaf 20 jaar). Conform met schaal 1 Hospitallity CAO B;
  • Werktijden tussen 10:30 en 19:00, doordeweeks en in het weekend (afhankelijk van de planning);
  • Vrijheid om mee te sparren over het dagelijkse menu;
  • Begeleiding van een ervaren kok;
  • Een mooie omgeving midden in de natuur, waar elke dag anders is!
  • Jouw toekomstige werkplek

    Meer weten?

    Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld