Wat ga je precies doen?
In het gezelligste restaurant van Breukelen ontvang je gasten, zorg je dat ze aan een fijne tafel zitten en bedien je ze. Vragen ga je niet uit de weg. Sterker nog: je geniet ervan om te vertellen welke wijn je aanraadt bij een gerecht of welk bier perfect smaakt bij bepaald vlees. Natuurlijk zijn er genoeg gasten die rond borreltijd wel een glaasje willen. Dan is het aan jou de taak te vragen of ze er iets bij lusten.
Je zit nooit stil. Want als je geen gasten serveert, dek je de tafels. Je legt het bestek en tafellinnen neer en je verzorgt de mise-en-place. Hier is de keuken altijd erg blij mee. Of je bereidt zelf eenvoudige gerechten, waarbij je bijvoorbeeld snacks en drankjes klaarmaakt.
Dit doe je ook nog:
Je assisteert bij de inrichting van zalen bij recepties en partijen
Je neemt bestellingen op en geeft informatie over de gerechten. Vervolgens geef je de bestellingen door aan de keuken
Je geeft voedselallergieën en -voorkeuren duidelijk door aan de keuken
Je neemt tafelreserveringen aan, waarbij je de tafelbezetting goed afstemt. Je overlegt met je leidinggevende bij andere wensen van gasten of bij problemen
Je maakt de rekening zorgvuldig op en handelt deze af met gasten
Je ruimt tafels af tussen gangen door en als gasten vertrekken
Dit ben of heb je
Om dat allemaal goed te doen, is het handig als je het volgende bent of hebt:
Je begrijpt alle bedrijfsregels en richtlijnen, bijvoorbeeld over hygiëne
Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!
Je snapt dat gasten langskomen voor een leuke (en lekkere) tijd, dus werk je daar met je positieve instelling graag aan mee
Je bent pas blij als je gasten tevreden en met een lach de deur uitgaan
Je vindt het leuk om na werk met collega’s een drankje te doen
Dit krijg je van ons
Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:
Een superleuke baan in een gezellig team
Een goed pensioen bij PHenC, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt borrelen
Gratis paddelen bij PEAKZ!
20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
Volop kansen om jezelf verder te ontwikkelen met trainingen en opleidingen