Galley - chef de partie / bucatar (eu citizen only)

Werkgever:
GLOBAL Jobs
Regio:
 
Functieomschrijving

Responsabilitati Responsabil pentru o sectiune din bucatarie Pregatirea si distribuirea tuturor meselor zilnice conform manualului de alimentatie (ciclul meniului) Co-responsabil pentru atingerea si mentinerea standardelor si bugetelor companiei in departamentul alimentar Asistenta pentru coordonator in comandarea proviziilor alimentare Responsabil in colaborare pentru stocarea corespunzatoare a tuturor alimentelor si proviziilor de bucatarie Responsabil în colaborare pentru manipularea corectă a întregului stoc de alimente, produse și echipamente din departamentul alimentar.


Responsabil in colaborare pentru o curatenie impecabila, igiena si ordine in zona bucatariei Asistenta in realizarea inventarului bucatariei conform directivelor companiei.


Implicarea in programul de training de onboarding Participa la organizarea inceputului si finalului de sezon Inspectare periodica in restaurant a bufetelor.


Asistenta in alte departamente, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului.


Calificari Vorbitor de limba engleza Curs de calificare sau experienta ca si Bucatar 1 an de experienta ca si bucatar intr-un local de alimentatie Cerinte independenta flexibilitate loialitate cinste obiectivitate rezistenta la stres respectarea regulilor HACCP Powered by JazzHR