Als Bar Manager in het Rijksmuseum leid jij de baroperatie. Je stuurt het team aan, bewaakt voorraad, hygiëne en kwaliteit, en houdt de HACCP op orde. Met oog voor detail en talent zorg jij voor topservice bij elke bestelling.
Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek! Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We zijn dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur.Jouw teamDagelijks werken we met een zeer hecht en gedreven team. Sfeer is voor ons erg belangrijk, dit straal je uit op onze gasten. We werken met passie en standaarden die passen bij dit museum, wat betekent dat er een professionele service verwacht wordt. Hoe fijn is om samen te werken in zo'n inspirerende omgeving en er met z'n allen iets moois van te maken?Jouw functieAls Bar Manager geef jij dagelijks leiding aan de operatie achter de bar. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en motiveren van het team, het beheren van de voorraad en het waarborgen van hygiëne en kwaliteit. Je zorgt ervoor dat de HACCP-administratie – van temperatuurlijsten tot schoonmaakrondes – altijd op orde is. Met oog voor detail en teamontwikkeling benut je ieders talent en zorg je ervoor dat elke gast een uitstekende beleving ervaart, bij elke bestelling opnieuw.
Jouw ingrediëntenSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.