Bedrijfsinformatie
Heemskerk is een bedrijf dat verse producten op basis van groente produceert, met als missie om met voeding wereldwijd gezonder, fitter en leuker te maken. Het bedrijf heeft werknemers in dienst. Samen leveren ze wekelijks zon 2,5 miljoen verse producten aan bekende supermarktketens en fastfood restaurants in binnen- en buitenland.
Projectomschrijving
De studentconsultant zal voor dit project processen analyseren binnen Heemskerk Fresh & Easy, wat betreft het waterverbruik. Momenteel gebruiken zij 1 miljoen liter water per dag in de voorbewerking en voorbereiding van de groente. Dit willen zij graag verminderen op basis van duurzaamheidsperspectieven, zonder het verlies van de kwaliteit van het product. Hierbij zal ook worden gekeken naar wat dit bespaart in de kosten.
Eisen van student
Wat biedt UniPartners jou?